Калорії, запечені в гарбузі
Гарбуз - ваш найкращий друг, якщо ви дбаєте про свою фігуру, адже в ній дуже мала кількість калорій: 29/100 грам. Він багатий антиоксидантами і, крім того, дуже смачний, чудово поєднується в усіх видах страв, від супів до приготування на пару, смачних пирогів. У поєднанні з корицею та медом це справжній подарунок від матері-природи, але навіть без добавок він досить солодкий, щоб перетворитися на ситний десерт.
Отже, подивимось скільки калорій має запечений гарбуз, найпопулярніша осіння страва, але також інші смаколики, приготовані з цього овоча!
Калорії в різних стравах з гарбуза
Запечена гарбуз
Запечена гарбуз, простий рецепт якої ви знайдете тут, містить не більше 30 калорій на 100 грамів, якщо не додати поверх неї цукру, меду або олії. Якщо ви все-таки хочете приготувати його якомога ароматичніше, вам потрібно буде скласти кількість калорій інших інгредієнтів, щоб отримати загальну вартість. Наприклад, припустимо, що до скибочки 200 грамів гарбуза ви додаєте трохи кокосової олії під час випікання (чайна ложка в рідкому вигляді) і трохи меду в кінці (також чайна ложка), щоб підсолодити її. Загальна кількість калорій складе: 60 + 58 + 22 = 140 калорій.
Потрібно пам’ятати, що запечена гарбуз стане ще більш дієтичною, якщо приготувати її без інших добавок і споживати як таку, насолоджуючись її природним ароматом.
Гарбузове пюре
Чаша з 245 г гарбузового пюре містить близько 70 калорій, але в ній повно бета-каротину, альфа-каротину, лютеїну, вітаміну А та клітковини. Це може бути чудовим гарніром, якщо його змішати з невеликою кількістю солі і краплею молока, а також смачним десертом, якщо додати пакетик ванільного цукру (а це надлишок 20 калорій до вищезазначеної порції).
гарбузовий пиріг
На відміну від вищезазначених смаколиків, гарбузовий пиріг вже не такий терпимий до вашої фігури. Як і будь-яка випічка, вона калорійна, але все одно її не можна порівняти зі шматочком чізкейка або шоколадного торта, наприклад. Порція гарбузового пирога в 100 г містить близько 250 калорій, кількість, яка може збільшитися, якщо додати різні начинки (наприклад, збиті вершки). Ми рекомендуємо вам насолоджуватися цим десертом досить рідко, але не потрібно повністю виключати його з меню.
Кекси з гарбуза
Ми не повинні розповідати вам про кекси, оскільки вони дуже калорійні, тому що ви, мабуть, теж це знали. Ті з гарбузом - чудова ідея для сезонного десерту, і ви можете знайти рецепт тут. Кількість калорій у булочці становить 175, завдяки цукру та великій кількості жиру, який використовується, щоб надати булочкам ніжної та тонкої текстури.
Гарбузовий крем-суп
За допомогою такого супу ви можете підготувати гостей та членів сім'ї, і хороша новина полягає в тому, що його навіть рекомендують під час дієт. Це не тільки один із найкорисніших супів через дуже високий вміст корисних речовин, але й низькокалорійний, якщо ви використовуєте знежирене молоко та дієтичні інгредієнти: лише 60 калорій на порцію. Звичайно, якщо ви застосовуєте звичайний рецепт, він може містити до 150 калорій і навіть не стільки, якщо ви думаєте, що це калорійний еквівалент 3 скибочок хліба.
У главі калорій, запечений гарбуз виграє відокремлено і, треба визнати, має неповторний, непереборний смак, ще одна причина любити цей сезон настільки примхливим, як і гарним!