Калорія - це калорія. Догма стає жіночою; підходить

Це один із основних принципів сучасної харчової науки. І це звучить так: Калорія - це калорія.

стає

Це означає: Незалежно від того, чи міститься ця калорія в моркві чи шварцвальдському торті, в пасті аль-денте чи пахті - вирішальний фактор залишається (вимірюється за допомогою складних приладів) вміст калорій в об'єктах. Точка.

Але про це можна багато сказати, що наше тіло не повністю дотримується цього положення. Наприклад, також враховується, наскільки легко або важко переварити їжу, коли ми її їмо (вдень чи вночі) або чи їмо багато маленьких або кілька великих страв.

Організм не просто дивиться на мітку калорій

Тому що наш організм реагує своїм Датчики на те, що він отримує, і не дивиться на поставлену (калорійну) етикетку.

І що це означає для нашого щоденного раціону? Підрахунок калорій - у будь-якому випадку практикується лише кількома, оскільки це досить трудомістко - відходить на другий план.

Зберігайте криву рівня цукру в крові якомога рівніше

Важливо правильно підібрати харчові інгредієнти, які забезпечують максимально рівну криву рівня цукру в крові. Це не тільки привертає увагу до здорової їжі, але й скидає зайві кілограми (якщо справи йдуть добре).