КАЛОРІЯ Чорниця
100г Чорниці приносять вам:
Скільки калорій у чорниці ?
Чорниця - це дрібні, округлі ягоди, діаметром близько 16 мм, різного кольору від синього до фіолетового. До речі, інша назва чорниці - «чорниця», за їх кольором. Що стосується поживності, чорниця є одним із тих низькокалорійних фруктів. Це досить просто через обмежену кількість цукрів, а також високий вміст води, на яку припадає 83% складу чорниці. Зрештою, 100 г чорниці дають лише близько шістдесяти калорій.
Звідки береться чорниця ?
Чорниця родом з Північної Америки. Корінні американці вже споживали його в дикій природі, до приходу європейських поселенців. Зібрану, а потім висушену чорницю використовували для годування дітей під час голоду. Лише у 20 столітті вирощування чорниці почало розвиватися спочатку в США, потім у Європі. Сьогодні світове виробництво чорниці зосереджене переважно в Північній Америці, Європі та Південній Америці.
Культурна або дика чорниця ?
У магазині ви в основному знайдете культивовану чорницю, відому як кущі або лохину, з червня по вересень. Навпаки, дика або чорна чорниця рідше. Наприклад, у Франції вони зосереджені в основному в старих гірських хребтах, таких як Вогези або Овернь. На місцевих ринках, трохи пощастивши, ви зможете їх знайти. Якщо ні, ви можете піти і забрати їх самі. Але будьте обережні, застосовуються деякі правила. Таким чином, щоб уникнути забруднення чорниці послідом тварин, чорницю краще не збирати занадто близько до землі. Також зверніть увагу, що в деяких районах збір чорниці регулюється з точки зору ваги. Наприклад, у Вогезах він обмежений 2 кг на людину на день.
Чорниця для дієти
Низькокалорійні фрукти, чудово доречні, чорниця цілком підходить для дієтичного харчування. Крім того, їх багатство харчових волокон робить їх союзником, що пригнічує апетит. Вживання жмені чорниці може допомогти вам почуватися ситим швидше і довше. Чого уникати дрібної тяги посеред дня. Але це ще не все, адже чорниця багата антиоксидантами та вітамінами Е і С. Коротше кажучи, достатньо, щоб дати своєму організму все необхідне, щоб підтримувати форму під час дієти. З іншого боку, щоб повною мірою насолодитися користю чорниці, намагайтеся якомога більше вживати її в їжу, якою вона є. Оскільки, перетворившись, як варення, вони набагато калорійніші, оскільки в рецепт додали цукор, а їх вітаміни деградували. Найкраще вводити їх у свою миску з мюслі, вранці, під час сніданку або у ваш 0% -ний сир для закуски. Це просто, але чорниця внесе трохи бадьорості у ваш щоденний прийом їжі.