Калорійна бомба з Німеччини для світу нареченої

Оновлено: 17.04.11 - 11:34

Тож князівська пара бенкетує зі своїми гостями.

Лондон - На королівське весілля 29 квітня принц Вільям і Кейт Міддлтон отримають апельсиновий торт Cointreau від кондитерської "Вікторія" в Ебербаху в Бадені.

"У нас є контакт у Букінгемському палаці, який повідомив нам переваги цих двох", - сказала власник кондитерської Біргіт Строгауер-Валеріус, інформаційне агентство dpa. Зв'язки між ебербахчерами та британською королівською сім'єю сягають дуже давно. У 1963 році майстер-кондитер Генріх Штрохауер створив торт для королівської сім'ї - торт королеви Вікторії.

Вільям і Кейт: Романтичні комікси Royale

Королівська історія кохання в мовних бульбашках: роман принца Вільяма та Кейт Міддлтон увічнений у коміксі. Ось кілька уривків із коміксу:

Вільям і Кейт: Романтичні комікси Royale

У ній є щось особливе. Легенда свідчить, що майбутня королева Вікторія народилася не у Великобританії, а на кораблі поблизу Ебербаха. Її важко вагітна мати Вікторія Марі Луїза з будинку Саксен-Кобург-Заальфельд, як кажуть, не встигла встигнути до Лондона вчасно. Говорять, що на британській землі був орендований корабель.

Проте гарантовано, що Вікторія Марі Луїза та її другий чоловік, принц Едвард Август, деякий час жили в Ебербаху після їхнього весілля в 1818 році.

Якщо ви також хочете спожити кілька королівських калорій, ви можете спробувати невелику модифікацію королівського весільного торта:

Скибочки апельсина-Кунтро-нуга

Для тіста:

200 г нуги, розтопленої

1 пачка порошку пудингу, ваніль

100 г мигдалю (мигдалів), тертий

Для крему:

100 мл апельсинового соку

50 мл Cointreau (і щось, щоб дощити)

1 пачка апельсинового смаку

3 аркуші желатину

100 мл збитих вершків

Для набору:

Відокремте яйця. Збийте яєчні білки в жорсткий сніг. Збийте жовтки з цукром до піни, розмішайте розтоплену нугу, а потім вмішайте борошно, розпушувач, пудинг та мигдаль. Нарешті складіть яєчні білки. Вилийте тісто в змащену борошном форму для хлібців і випікайте при 180 ° близько 40 хвилин.

Для крему замочіть желатин у холодній воді. Змішайте апельсиновий сік, Куантро, апельсиновий аромат і цукор. Видавіть желатин і розчиніть у невеликій кількості рідини на повільному вогні, а потім швидко перемішайте в суміші апельсинового соку. Поставте в прохолодне місце, поки суміш не почне желироваться. Потім складіть збиті вершки.

Остиглий корж розріжте по горизонталі 3 рази. Полийте листи для торта Куантро. Наповніть обидва шари торта 3/4 крему. Решту крему розподіліть по всьому торту. Остудіть торт, поки крем повністю не схопиться.

Прикрасьте фісташками, шоколадною стружкою і, за бажанням, короною.