Калорійність калорійності Дієта зі зниженим вмістом жиру призводить до посилення дієти у людей із ожирінням

Інформаційна група з питань гігієни порожнини рота та харчової поведінки

зниженим

Посміяйтеся зі здоровими зубами

Правильна гігієна порожнини рота для здорових зубів та життєво важливих ясен

Їжте, пийте і посміхайтеся здоровими зубами

Випуск 1/2016 Стаття No 1

Калорійність калорій: дієта зі зниженим вмістом жиру призводить до більшого зменшення маси жиру в осіб із ожирінням, ніж дієта з низьким вмістом вуглеводів

У цьому дослідженні в основному уникання жирів як частина низькокалорійної дієти призвело до більшої втрати ваги, ніж дієта, при якій споживання вуглеводів було зменшено. Обидва типи дієти мали загальний позитивний вплив на метаболізм. Під час дієти з низьким вмістом вуглеводів метаболізм переходив на посилене спалювання жиру, але вміст жиру в організмі зменшувався менше, ніж при зменшенні жиру в їжі. Математична модель, яку підтвердили результати досліджень, передбачає, що наслідки обох дієт стануть більш схожими через тривалий час.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів призвела до зменшення секреції інсуліну та зменшення коефіцієнта дихання, що говорить про посилене спалювання жирів. Математична модель добре узгоджувалась із спостережуваними метаболічними змінами як за часом, так і за величиною.

Під час дієти зі зниженим вмістом жиру обстежувані втратили на 463 ± 37 г більше маси жиру, ніж при зниженні вуглеводів (245 ± 21 г, р 1, Bemis T 2, Brychta R 2, Chen KY 2, Courville A 3, Crayner EJ 2, Goodwin S 2, Guo J 2, Howard L 2, Knuth ND 4, Miller BV 3rd 2, Prado CM 5, Siervo M 6, Skarulis MC 2, Walter M 2, Walter PJ 2, Yannai L 2; [email protected]. уряд

1 Національний інститут діабету та хвороб органів травлення та нирок, Національний інститут охорони здоров’я, Бетесда, MD 20892, США; 2 Національний інститут діабету та хвороб органів травлення та нирок, Національний інститут охорони здоров’я, Бетесда, MD 20892, США; 3 Відділ харчування Клінічного центру, Національний інститут охорони здоров'я, Бетесда, MD 20892, США; 4 Університет Тоусона, Тоусон, MD 21252, США; 5 Університет Альберти, Едмонтон, AB T6G 2R3, Канада; 6 Університет Ньюкасла, Ньюкасл-апон-Тайн NE4 5PL, Великобританія.