Камені в нирках - порада з питань охорони здоров’я UGB
Одним із завдань нирок є регулювання рідинного та електролітного балансу в організмі та виведення кінцевих продуктів обміну, таких як сечовина. Камені в нирках виникають, коли компоненти сечі випадають у вигляді твердих речовин, так званих кристалів, які зазвичай виводяться із сечею у розчиненому стані. Ряд факторів відповідає за розвиток каменів у нирках. Можливі причини включають підвищену концентрацію речовин у сечі, які можуть перетворюватися на камені в нирках, зміна рН сечі, перешкода дренажу або інфекції сечовивідних шляхів. Генетичні фактори також можуть зіграти свою роль. У будь-якому випадку, харчові та питні звички мають величезне значення.
Залежно від складу розрізняють різні типи каменю. На 80 відсотків усіх каменів більша частина складається з оксалату кальцію або сечової кислоти. Ці типи належать до каменів, які особливо корисні для лікування їжі. Інші камені в основному містять фосфат кальцію, фосфат магнію, гідрофосфат кальцію та цистин. Лише 1/3 каменів складається з однієї речовини. Для успішної консультації та лікування важливо знати, які речовини містяться в камені.
Камені в нирках можуть мати різний розмір і виявляються в нирках та сечоводах. Це призводить до ряду різних симптомів. Якщо дрібні камені застряють у сечоводі, може виникнути сильний біль, схожий на судоми, який в деяких випадках може поширюватися на спину або область сечового міхура. Часто виникає блювота, напруга живота, озноб і позиви до сечовипускання із зменшенням діурезу.
Камені в нирках - хвороба цивілізації
Зростаюча частота каменів у нирках є ознакою сучасного заможного суспільства. У так звані часи потреби, наприклад під час Другої світової війни, ця клінічна картина була в основному невідомою. Можливо, це було пов’язано з великим споживанням рідини у порівнянні з низьким споживанням їжі людьми в той час, що означало, що концентрація розчинених речовин у сечі була низькою. У Німеччині в даний час 5-7 відсотків населення страждають від скарг, викликаних камінням у нирках. Це стосується, зокрема, чоловіків. Коли у вас є камені в нирках, ви повинні очікувати, що нові камені будуть рости в будь-який час. Камені в нирках зазвичай вперше з’являються у віці від 20 до 45 років. Шанс запобігти росту існуючих каменів і утворенню нових каменів дуже високий завдяки цілеспрямованій зміні дієти з великим споживанням рідини. Таким чином, ризик утворення каменів знову може бути зменшений із звичайних 50-70 відсотків до менш ніж 5 відсотків!
Для того, щоб захиститися від рецидивів каменів у нирках, абсолютно необхідно скласти свій щоденний раціон цілеспрямовано.
Пийте багато!
Їжте себе здоровими!
Хоча раніше радили якомога більше уникати кальцію у разі каменів у нирках, в наш час дозволяється споживання 1000 мг на добу. Це відповідає рекомендаціям Німецького товариства з харчування (DGE), що застосовуються до дорослих. Недавні дослідження показали, що занадто низьке споживання кальцію призводить до захворювань на дефіцит у довгостроковій перспективі, тоді як помірне споживання кальцію не має жодних недоліків щодо каменів у нирках. Це означає, що ви можете спокійно вживати продукти, що містять кальцій. Проте переконайтеся, що рекомендоване споживання кальцію не перевищено. Тому вам слід віддавати перевагу нежирним молочним продуктам, таким як кварк, йогурт та молоко, і уникати дуже багатих кальцієм твердих та напівтвердих сирів, таких як пармезан та Едам.
Магній і цитрат (сіль лимонної кислоти) - це дві речовини, які слід споживати більше, оскільки вони перешкоджають утворенню оксалату кальцію. Тому пийте мінеральну воду, багату магнієм, яку ви можете впізнати за вмістом магнію не менше 100 мг на літр, і їжте переважно рослинні продукти. Цитрусові в основному містяться в цитрусових, інжирі, журавлині, смородині та малині, а також у коров'ячому молоці.
Рекомендації щодо дієти з першого погляду:
Настійно рекомендується:
сечові напої
мінеральні води з низьким вмістом мінералів; Чай для нирок, сечового міхура та фруктів; розбавлені фруктові соки
підщелачують напої
(для оксалату кальцію та каменів сечової кислоти) багаті бікарбонатом мінеральні та лікувальні води; Цитрусові соки, такі як апельсиновий сік
магнію
Цільнозернові продукти; Бобові, наприклад, квасоля, горох, сочевиця; Овочі, такі як капуста, кольрабі, картопля, артишоки; Такі фрукти, як банани, малина, папайя
Цитрат
Цитрусові, інжир, журавлина, малина, смородина; Коров’яче молоко
рекомендується:
рослинний білок
особливо бобові, такі як квасоля, горох, сочевиця; Цільнозернові, картопля
досить економічно:
тваринного білка, наприклад м'яса, яєць, риби
Кальцій, наприклад, кварк, йогурт, молоко, м’який сир; Брокколі, капуста, кріп, цибуля-порей
Твердий і напівтвердий сир, наприклад, пармезан, емменталь, едам, гауда
не рекомендовано:
Цукор, наприклад, у шоколаді, бісквітах, солодощах, десертах, тортах
Поварена сіль, наприклад у готових продуктах, консервах, закусках, копчених та в'ялених ковбасах, сирі
Непридатні напої: кава та чай з кофеїном; солодкі газовані напої та кола; алкогольні напої, такі як пиво, вино, міцні алкогольні напої
Пурини, наприклад, в субпродуктах, деякі види риби, наприклад сардини, анчоуси, оселедці та скумбрія, солодкі хлібці, бобові, кольрабі, гриби, цвітна капуста, селера, спаржа, шпинат, алкоголь, а також шкіра риби та птиці
Щавлева кислота в ревені, шпинаті, мангольді, буряку, м’ятній і чорному чаї, продукти, що містять какао, такі як шоколад
Подальші варіанти терапії: