Канцерогени в німецькому Kinder Chocolat та Kinder Maxi L Express
Німецькі Kinder Chocolat та Kinder Maxi містять канцерогенні речовини, згідно з дослідженням Foodwatch.
Дослідження німецької громадської організації, яка захищає права споживачів, виявляє, що деякі цукерки марки Kinder у Німеччині містять канцерогенні речовини.
Канцерогени в дитячих цукерках? Німецька організація Foodwatch, яка захищає права споживачів, опублікувала дослідження близько 20 продуктів харчування. Кажуть, що три з них містять високий вміст вуглеводнів. Ці продукти включають солодощі Kinder Maxi та Kinder Chocolat. німецька, плитки молочного шоколаду.
Які інкриміновані речовини?
Foodwatch виявив вуглеводні мінеральної олії (МОЗ). Однак, згідно з науковою думкою Європейського управління з безпеки харчових продуктів (EFSA), опублікованою в 2012 році, вплив "вуглеводнів мінеральних масел" може мати "вплив" на здоров'я залежно від типу МОЗ. "Ароматичні" МОЗ можуть "пошкодити ДНК". А "насичені" МОЗ можуть "спричинити несприятливий вплив на печінку".
Які джерела забруднення шоколадних батончиків?
Існує кілька джерел забруднення. Тара, виготовлена з первинного або переробленого паперу, може містити вуглеводні. "Чорнило або клей, які використовуються для герметизації упаковки, можуть мігрувати до продуктів харчування", - сказала Інгрід Крагл з Foodwatch France у коментарі L'Express. З іншого боку, щодо харчових продуктів, що містять шоколад, забруднення може відбуватися способом транспортування, "мішечки, що перевозять шоколадні зерна, також містять мінеральні олії", додає Інгрід Крагл.
Це стосується французьких шоколадних батончиків?
"Це неможливо, але я не можу запевнити, ми не пройшли тест у Франції", - запевняє Інгрід Крагль. У свою чергу, Ферреро Франс заявив L'Express, що не бажає коментувати це дослідження.. Однак в офіційному прес-релізі бренду вказується, що "ці сліди (примітка редактора: помічені Foodwatch) є майже всюди в навколишньому середовищі і по-різному їх можна знайти в харчових продуктах".
Петиція щодо регулювання
"Дискусія навколо мінеральних нафтових компонентів у харчових продуктах не є новою темою; задіяно широкий спектр харчових продуктів різних категорій", - йдеться у заяві Ферреро. Як визнає бренд, споживчі асоціації давно насторожують щодо присутності цих вуглеводнів у багатьох харчових продуктах. "Виробники обізнані, але нічого не рухається", - шкодує Інгрід Крагл. Петиція Foodwatch, яка вже зібрала понад 90 000 підписів, вимагає суворого регулювання від Європейського комісара з охорони здоров’я та безпеки харчових продуктів.
Як захистити їжу?
Для захисту своїх цукеркових батончиків Ferrero заявляє, що вони використовують "цілісні волокна виключно із сертифікованих стійких ланцюгів поставок" і не використовують "жодного переробленого матеріалу для нашої первинної упаковки". "Тільки введений функціональний бар'єр - додатковий шар в упаковці - захищає їжу. Це ефективне рішення, яке запобігає міграції шкідливих речовин під час виробництва, зберігання або транспортування", - пояснює Foodwatch.