Канцерогенний пестицид у насінні кунжуту 60 мільйонів споживачів
З вересня в 25 країнах Європейського Союзу поступово відкликають десятки продуктів, що містять насіння кунжуту.
Ці насіння з Індії містять надмірно високий вміст оксиду етилену - пестициду, класифікованого як мутагенний - тобто, що може спричинити генетичні відхилення -, канцерогенний та токсичний для розмноження.
Готові страви, печиво, хлібобулочні вироби ...
Це стосується хлібобулочних виробів, печива, круп, сумішей насіння та спецій та навіть готових страв. Ці продукти, звичайні або органічні, продаються в супермаркетах або в спеціалізованих магазинах.
Знайдіть сучасний список кунжутних продуктів, забруднених оксидом етилену, на веб-сайті 60 мільйонів споживачів, а також у нашому обліковому записі Twitter на 60 мільйонів.
Насіння кунжуту від індійських експортерів
Європейська комісія повідомляє нам, що на сьогоднішній день постраждали 34 партії, що становить 268 453 кг насіння кунжуту від різних індійських експортерів.
Прикордонний контроль ЄС над кунжутом з Індії був посилений.
До 3500 разів перевищує максимально допустиму межу
Деякі партії кунжуту містять вміст оксиду етилену до 186 мг/кг, що в 3500 разів перевищує максимальну межу залишків (MRL) 0,05 мг/кг для насіння кунжуту.
Цей пестицид можна використовувати для стерилізації продуктів, але його використання в Європі для дезінфекції харчових продуктів або поверхонь, що контактують з продуктами харчування, заборонено. Дозволена лише стерилізація одноразових медичних виробів.
Біоцид та фунгіцид для стерилізації насіння
Однак у деяких країнах за межами Європейського Союзу оксид етилену використовують для стерилізації спецій або зерен, особливо насіння кунжуту.
"За своїми біоцидними (проти бактерій та їх ендоспор) та фунгіцидними (проти цвілі та грибків) властивостями цей фітосанітарний засіб використовується для стерилізації речовин, які пастеризація або будь-який інший високотемпературний процес може зашкодити", пояснює Eurofins France, лабораторія, що спеціалізується на харчовій промисловості.
У 2000-х оксид етилену у французьких пологових будинках
У 2009 році викривач засудив Всесвітню організацію охорони здоров’я (ВООЗ) використання французьких пологових будинків сосків та пляшок, стерилізованих оксидом етилену - історія, розказана в цій статті Nouvel Observateur.
Тоді розслідування, проведене Генеральною інспекцією соціальних справ (Igas), показало, що у 2010 році згадані пологові будинки придбали 27 мільйонів предметів, стерилізованих оксидом етилену, і використовуваних для годування немовлят.
Igas з жалем повідомляє, що адміністрація, яка страждає від "структурних недоліків", не змогла виявити "таку проблему охорони здоров'я". Вона підкреслює важливість ролі викривача та преси для усунення цих недоліків.