Канікули, кемпінги та піші прогулянки з низьким вмістом вуглеводів у Франції • Спорт та кетогенна дієта
Ось і все, це літо! Незважаючи на те, що ми багато чекали тут, у Ліллі, сонце нарешті прийшло 🙂 Оскільки наближаються канікули, сьогодні я запрошую вас розповісти про мій досвід кето під час кемпінгу та походів. Перш ніж продовжувати статтю, я рекомендую вам прочитати моє остаточне керівництво по кетогенному харчуванню, щоб освіжити пам’ять. !
Я кемпінгом змалку. Ми щоліта сім’єю перетинали Італію, і я все ще маю спогади про страшні шторми біля озера Гарда в наметі з сумнівною гідроізоляцією. Але які спогади! Потім ми висадились на березі Лак-дю-Бурже, і я проводив там один-два місяці на рік. Кемпінг - це неймовірна школа життя, спільного життя та смирення. Піші прогулянки теж. Ми зберігаємо лише найнеобхідніше, ми живемо надворі, не поспішаючи.
Збереження та калорійність
При кемпінгу чи пішохідних прогулянках двома головними критеріями вибору продуктів є збереження та калорійність. Важливо їсти достатньо, щоб не впасти, не маючи в сумці занадто багато кілограмів. При виборі інгредієнтів будуть враховані кілька параметрів, серед яких:
- Якщо ви подорожуєте на машині, громадському транспорті або пішки,
- Ми беремо піч чи ні,
- Незалежно від того, чи є у вас доступ до холодильника чи кулера.
Хороша новина у всьому цьому полягає в тому, що немає більше калорій і щільної їжі, ніж продукти, сумісні з кетогенною дієтою (я покажу вам це в кінці статті!). Співвідношення калорій до ваги оливкової олії просто неперевершене, і це вражає і для сиру, і для холодного нарізки. Не випадково всі люди на висоті готують м'ясні нарізки та сир: для збереження та харчової цінності !
Піч чи ні ?
Зокрема, під час піших прогулянок вагою спорядження є важливим критерієм. Кожен заощаджений кілограм - це маленька перемога, посилена накопичуваними кілометрами !
Тому виникає вибір, брати піч чи ні. Особисто я вважаю за краще ходити легким і не носити його з собою. Ви повинні бути впевнені, що приймаєте їсти холод кілька днів поспіль без втоми, тому що важливо їсти в достатній кількості, щоб витримати !
Ось моє єдине джерело енергії протягом 3 днів у масиві Беледонна, між Ізером та Савойєю: сири (реблошон, бофор, коза), мигдальне пюре, савойська шинка, волоські горіхи, мигдаль, фундук.
Якщо в сумці залишилось трохи місця або якщо ви подорожуєте на машині, ви також можете взяти з собою овочі, які добре зберігаються без холодильника. За допомогою печі легко приготувати каструлю з кабачками з червоною цибулею, оливковою олією та яєчнею. Ми також можемо складатися зі смачних салатів: помідорів, огірків, редиски, грибів ... Скропивши все оливковою олією, ви легко досягнете своїх ліпідних цілей і будете ситі. !
Чи є у вас проблеми з вживанням сиру чи ковбаси без хліба? Тож пам’ятайте, що перед від’їздом готуйте сухарики з насіння, дотримуючись мого рецепту, вони без проблем витримають кілька днів.
Їжа, яку слід брати під час походів та кемпінгу
- Ковбаса, шинка та м'ясо,
- Консервований тунець і сардини,
- Оливкова олія,
- Тверді сири (Емменталь, Бофор, Конте ...),
- Крекери з насіння Кето,
- Овочі: кабачки, цибуля, помідори, редис, гриби, огірки ... (якщо у вас є більше місця)
- 100% шоколад какао,
- Олійні: горіхи, мигдаль ...
- Оливки,
- Сіль.
З плитою:
- Яйця,
- Розчинний чай, настій або кава.
Трохи пощастивши, ми також будемо насолоджуватися дикорослими фруктами: чорницею, суницею ... Ми намагатимемося збирати їх якомога вище, щоб уникнути забруднення тварин. !
Типовий день
Незважаючи на те, що я ніколи не рахую калорій, макросів і не зважую їжу (мені потрібно сказати вам, чому в наступній статті!), Ось ідея “елементарного меню” на день походів. Припустимо, ми гуляємо довгі години, споживаємо 3500 ккалорій і не маємо печі:
- 200 г Бофорта: 0 г вуглеводів, 65 г жиру і 53 г білка
- 225 г ковбаси: 0 г вуглеводів, 90 г жиру і 56 г білка
- 50 мл оливкової олії: 0 г вуглеводів, 50 г жиру і 0 г білка
- 50 г мигдалю: 2,8 г вуглеводів, 27 г жиру і 12 г білка
- 100 г волоських горіхів: 11,3 г вуглеводів, 64 г жиру та 17 г білка
- 40г 100% какао-шоколаду: 2,2 г вуглеводів, 24 г жиру і 5 г білка
Загалом: 3534 ккалорій, включаючи 16 г вуглеводів, 321 г ліпідів і 143 г білків (2% вуглеводів/82% жиру/16% білка), співвідношення, яке ідеально вписується в кето-цілі! І все це лише з 665 г рюкзака (без урахування упаковки)! Ви нарешті розумієте, коли я говорю про щільність їжі? Тому теоретично ми можемо з’їсти 3500 ккалорій протягом 4 днів лише за 2,660 кг !
Ось ви з усією необхідною інформацією, щоб здобути висоту на неймовірних пішохідних стежках та GR, що перетинають нашу прекрасну країну! Я просто повинен привітати вас зі святами. Яке ваше призначення ?