Капсули куркуми Огляди, переваги, дозування та побічні ефекти
Куркума - індійська пряність, дуже багата на поживні речовини. Він містить клітковину, вітаміни С, Е, К, В1, В2, В3, В6 і В9 (але немає В12), марганець, залізо, кальцій, калій, магній, цинк і мідь. Самостійно він викликає курс полівітамінівНа додаток до цього, ви повинні знати більше про це. ! І все ж, якщо куркума необхідна в традиційній індійській медицині та в індійській кухні, вона все ще мало використовується в Європі. Між його надзвичайно жовтим кольором та класифікацією серед спецій не завжди легко зрозуміти, що з ним робити.
Можна включити куркуму на тарілку або вибрати дієтичну добавку. У цьому випадку ми частіше говоримо про куркумін або навіть про біокуркумакс. Дізнайтеся, що говорить кожен термін та переваги цих продуктів.
Що таке куркума, біокуркумакс і куркумін ?
Куркума - це кореневище, яке походить з Азії, а точніше з Індії та Малайзії. Найчастіше його припудрюють, щоб приправити страви. Однак він також є невід’ємною частиною аюрведичної та китайської медицини протягом тисячоліть.
Куркумін - одна з основних сполук куркуми. Відноситься до куркуміноїдів. Його також називають індійським шафраном або навіть барвником E100 (i), оскільки це жовтий пігмент.
Biocurcumax - запатентований інгредієнт, що належить американській компанії Dolcas Botech LLC. Він містить щонайменше 85% куркуміноїдів, з яких 65% - це чистий куркумін та ефірна олія, видобута з куркуми.
Чому куркуму вибирають як дієтичну добавку ?
Куркума може бути відносно ніжною спецією (якщо ви не одягаєте її на свій одяг, оскільки вона надзвичайно забарвлює), це не на смак кожному. І потрібно було б почати винятково індійську кухню, щоб переваги куркуми були помітні на тілі, хоча аромат швидко поширюється по цілій тарілці.
Ось чому у вашому повсякденному західному житті набагато простіше вибрати капсули з куркумою, ніж повністю переглянути книгу рецептів. І результат буде однаковим для вашого здоров’я, тобто надзвичайно корисним.
Оскільки biocurcumax - це дієтична добавка, від якої може отримати користь кожен, а не лише ті, хто шукає рішення для захисту від клітинного старіння. Тож куркума згадується в боротьбі з раком, в обережному догляді проти розладів травлення і навіть проти дегенеративних захворювань.
Переваги куркуми
Дій куркуми багато, але не всі визнаються однаково. Дійсно, з цієї теми проводиться багато досліджень, але кожне з них зосереджується на певному аспекті.
→ Полегшити травлення
Цей ефект куркуми посідає перше місце, оскільки він підтверджений Європейським агентством з лікарських засобів та Світовою організацією охорони здоров’я. Таким чином, куркума або просто куркумін широко використовуються в фітотерапії для їх очищаючої дії, що дозволяє всій травній системі відновити здоров'я.
→ Боротьба зі старінням
Куркуму регулярно називають антивіковим інгредієнтом, як і її гіалуронову кислоту, про яку ми говоримо в цій статті, завдяки своїй антиоксидантній дії. Таким чином, регулярне вживання куркуми (і особливо куркуміну) допомагає захистити від вільних радикалів.
Він також діє проти хвороб Альцгеймера та Паркінсона.
→ Боротьба з раком, шкірними проблемами тощо.
Список довгий з достоїнств куркуми, але іноді потрібно вживати її в якості настою, робити припарки або застосовувати антивікову маску. На додаток до цього, ви повинні знати більше про це.
Різні формати куркуми
Ви можете придбати різні типи добавок куркуми. Всі вони є капсулами, але вам потрібно витратити час, щоб поглянути на склад.
Перевірте відсоток куркуміну та матеріалу оболонки капсули. Тож можливо, що це бджолиний віск (який не підходить для вегана).
Також не забудьте прочитати кількість куркуми в кожній капсулі. Яка загальна вага капсули? Скільки разів на день рекомендує виробник ?
Ці різні елементи дозволять вам придбати найкращі капсули куркуми.
Являє собою куркумін барвником або пігментом ?
Це трохи схоже на бажання знати, чи є помідор овочем чи фруктом. Все залежить від людини, з якою виховується суб’єкт, садівник класифікує помідори як фрукти, тоді як кухар готує їх як овоч.
Для куркуміну він однаковий, це і пігмент, і барвник.
Це пігмент, коли ми хочемо пофарбувати одяг, і він забарвлюється, коли ми кладемо його в торт.
Де купити таблетки з куркумою ?
Легко знайти харчові добавки з куркуміном в магазинах органічних та здорових продуктів харчування.
Ми могли бачити, що магазин Amazon пропонує біокуркумакс із 95% куркуміноїдів, що є дуже хорошим відсотком.
Якщо ви купуєте через Інтернет, окрім перевірки відсотка куркуміноїдів, як я показав вам вище, не забудьте перевірити, чи відповідає продукт усім стандартам, характерним для парафармацевтичної галузі.
Дозування: інструкція із застосування
Залежно від обраної вами добавки куркуміноїдів дозування може бути різною. Тож спочатку прочитайте поради виробника.
З іншого боку, завжди переважно приймати їх під час їжі. І якщо ви хочете посилити дію куркуміну, а точніше, якщо ви хочете сприяти оптимальному засвоєнню, ви повинні їсти довгий перець одночасно. Тож це можливість приправити певні страви або спробувати нові рецепти.
Не існує ідеального періоду лікування. Індіанці споживають його щодня протягом усього життя. Однак європейська організація не звикла до такого товару. Тому бажано починати м’яко, з короткого курсу з наступною перервою, а потім поступово збільшувати тривалість курсу.
Небезпека, протипоказання або негативні наслідки
Не рекомендується вживати куркуму без обговорення з лікарем за певних обставин:
- ви перебуваєте на лікуванні антикоагулянтами
- Ви страждаєте від каменів у жовчному міхурі, печінки або виразки шлунка.
Також не рекомендується приймати ліки на основі куркуміну під час вагітності або під час годування груддю. Однак цілком можливо споживати куркуму в різноманітних стравах. Ця ж рекомендація стосується і дітей.
Окрім ризику алергії, можливі і побічні ефекти. Є ризик страждати від газів, сухості в роті та печії.
А у випадку передозування ризиком є нудота та блювота. Також є можливість перекрити жовчні протоки.
Ось чому необхідно завжди приймати правильну дозування придбаної вами добавки. У разі сумнівів або побоювань перервіть лікування та проконсультуйтеся з лікарем або поговоріть зі своїм фармацевтом.
Як засвоїти куркумін ?
Тільки куркума погано засвоюється організмом (від 5 до 60% залежно від людини).
Це одна з причин, чому доцільно вживати харчову добавку Біокуркумакс під час їжі. Обов’язково поєднувати його з жирною речовиною (тобто продуктами, що містять Омега 3, як риба, ріпакова олія тощо).
В ідеалі його також слід поєднувати з довгим перцем. І як бонус, було б краще включити більше імбиру до своєї страви, споживаючи куркумін.
Довгий перець - різновид чорного перцю. Останній може підійти, якщо ви використовуєте справжній горошок перцю, оскільки саме в такому форматі він містить найбільше поживних речовин. Тоді він зможе ефективно брати участь у засвоєнні куркуміну.
Імбир - досить сильний інгредієнт. Тож ніякого стресу, якщо він вам не подобається. З іншого боку, якщо ви любите імбир, зараз саме час поставити його на стіл і додавати скрізь.
Крім того, не забувайте, що ця дієтична добавка - це лише поштовх. Це не може замінити переваги збалансованого харчування та регулярних фізичних навантажень.
Вам подобається індійська кухня, щоб оцінити біокуркумакс ?
Щоб їсти куркуму, так, краще любити індійську їжу. Але є типово французькі страви, які деякі шеф-кухарі приправляють куркумою (кухар із Верхньої Сона готує компот з груші з куркумою для сушіння крокетів Мюнстера ...).
Однак перевага біокуркумаксу полягає в тому, що він легко споживається БАД. Отже, в капсулі ковтати, не розжовуючи, з водою. Отже, ми можемо глибоко огидуватись до куркуми та отримувати повну користь від її користі для здоров’я.