Апельсиновий сік Корисний не тільки на сніданок

Склянка апельсинового соку - щойно вичавленого - є частиною кожного приємного сніданку. "Апельсиновий сік", як його також часто скорочують, безумовно, є класичним сніданком. А при річному споживанні на душу населення 7,5 літрів, це найпопулярніший сік у Німеччині поряд із яблучним соком [1]. Але апельсиновий сік може зробити ще більше.

Він не тільки добре виглядає на столі для сніданку як чистий сік, але і як інгредієнт ранкового коктейлю або в даний час сильно масштабованого 400x265.jpg "/> модного" вівса на ніч ". Однією з причин його популярності як соку для сніданку, безумовно, є те, що Зменшити втому допомагає вітамін С. У соці вражає враження, що апельсиновий сік відіграє підпорядковану роль в інших випадках, оскільки він також може набирати бали зі своїми харчовими фізіологічними показниками в обідній час, ввечері та між ними.

Через високу щільність поживних речовин апельсиновий сік використовується Німецьким товариством харчування. V. (DGE) не класифікується як напій, але класифікується в групі рослинної їжі. Це також виражається в тому, що частину фруктів іноді можна замінити склянкою апельсина або фруктового соку в рамках акції «5 на день» [2].

Апельсиновий сік на обід

Якщо ви любите їсти салат, ви дійсно можете розкрити харчовий потенціал салату склянкою апельсинового соку під час їжі. Вітамін С у апельсиновому соку допомагає організму краще засвоювати залізо з рослинної їжі. Це особливо важливо для людей, які їдять мало або взагалі не використовують м’ясо, щоб збільшити споживання заліза. Ще одна хороша властивість вітаміну С: він може допомогти зробити нітрит, який міститься в салатах, нешкідливим. Ключове слово вітамін С: Маленька склянка апельсинового соку (150 мл) вже покриває понад 50% добової потреби. [3] Іншими важливими інгредієнтами є калій і фолат. Тут апельсиновий сік може допомогти досягти рекомендованого споживання 300 мкг еквівалентів фолієвої кислоти на день. Багато дорослих мають щось наздоганяти в цьому плані, оскільки згідно з DGE, чоловіки з 207 мкг на день і жінки з 184 мкг на день нижче рекомендацій.

Вітаміни ввечері

Якщо протягом дня ви з’їли лише невелику кількість фруктів та овочів, ввечері ви можете заповнити відсутність вітаміну склянкою апельсинового соку. Склянка соку також може допомогти поповнити баланс рідини в організмі, якщо ви недостатньо п'єте протягом дня.

scaled-400x267.jpg "/> Навіть якщо ви любите займатися спортом, важливий достатній запас вітаміну С, оскільки спорт, крім усього іншого, може призвести до збільшення так званих" вільних радикалів "і, отже, до більш окисних змін в організмі. Вітамін C в апельсиновому соку може допомогти захистити клітини від цього окисного стресу. Крім того, ізотонічний шприц з фруктовим соком може допомогти компенсувати втрати поживних речовин, спричинені фізичними вправами. Багато людей думають про яблучний шприц, коли чують слово шприц. Але апельсиновий сік також підходить завдяки своєму специфічному складу та Особливо його цукрово-мінеральний профіль чудово підходить для приготування домашнього фітнес-шприца. За чотири порції змішайте 500 мл апельсинового соку з 500 мл мінеральної води та щіпкою (1,5 г) солі.

Правильний склад

У поєднанні з правильною їжею апельсиновий сік забезпечує більш тривале відчуття ситості після сніданку. Взаємодія апельсинового соку, хліба з непросіяного борошна, йогурту та яєць є особливо ефективною. Природні цукри, поряд з білками, жирами та клітковиною, забезпечують низький глікемічний індекс (ШКТ) їжі. Це посилює відчуття ситості і зменшує потребу в цукрі.

Джерела та права на зображення:

Fruit Juice Matters - це загальноєвропейська інформаційна ініціатива, яка надає інформацію про харчові аспекти фруктового соку на основі наукових знахідок. Більше інформації за адресою: fruitjuicematters.de
[1] Асоціація німецької індустрії фруктових соків (VdF), дані та факти 2016, www.fruchtsaft.de
[2] www.5amtag.de
[3] Розрахунок на основі референтного значення DGE 95 мг вітаміну С/день для дорослих жінок
[4] www.dge.de

Подібні або розширені статті

Яблука, банани та ко.: Чому вони такі здорові

Середньостатистичний німець з'їдає близько 32 кілограмів яблук на рік. Це робить їх улюбленими фруктами в країні. Не дивно, адже яблука не тільки смачні, але і корисні. Але банани, абрикоси та папайя також мають що запропонувати для здоров’я.

Підштовхуйте свою красуню полуницею

Полуниця не тільки смачно смакує, але й може зробити щось для вашої краси: вона містить найвищий вітамін біотин біотину і тому може конкурувати з дорогими кремами. А біотин також працює зсередини: наприклад, вітамін групи В бере участь, серед іншого, у важливих метаболічних процесах в організмі.

Спаржа та полуниця: Просто непереборний щороку!

Смачний сезон спаржі триватиме знову до 24 червня, тому багато хто поспішає до королівських овочів майже кожні вихідні. Споживачам ще доведеться трохи почекати німецької полуниці, оскільки холодна квітнева погода відстрочила початок збору врожаю. Як завжди, у нас є рецепти.

Отримуйте інформацію про цікаві статті та нові змагання зручно електронною поштою.