Капуста брокколі для схуднення •
Хто б міг подумати, що цей смачний овоч є протираковим засобом, а також допомагає схуднути?
Дівчина в Instagram Емелі Наташа Ліндмарк робить ставку на свіжі фрукти та овочі!
Коли ми говоримо про суперпродукти, ми маємо на увазі насіння чіа, матчу або водорості. Цей простий овоч є справжнім чудодійним засобом і коштує не багато. Ми говоримо про брокколі та паростки брокколі.
Чому паростки брокколі такі здорові?
Брокколі та паростки брокколі містять багато сульфорафану. Вторинна рослинна речовина, що надає детоксикаційну та антиоксидантну дію. Хронічні запальні процеси та ожиріння зазвичай знаходять своє заповнення в білій жировій тканині. Це накопичує жир і знаходиться безпосередньо під шкірою, в животі та навколо внутрішніх органів. Сульфорафан перетворює білий жир у коричневий («хороший» жир), який не накопичує енергію, а використовує її. Тож можна сказати, що паростки брокколі та брокколі справжні вбивці жиру.
Як можна схуднути за допомогою брокколі?
Оскільки в паростках брокколі міститься багато сульфорафану, ми рекомендуємо якомога частіше змішувати паростки з їжею. На смак вони такі ж пряні, як крес, і чудово підходять для бутербродів або салатів.
Паростки брокколі доступні, наприклад, як пророщування насіння в dm або в магазинах здорової їжі!