Капустяна капуста - ідеальний суперпродукт для підвищення імунітету
ГАЛЕРЕЯ
Капуста капустяна (Brassica oleracea) - вид капусти, менш обраний та модифікований, ніж звичайна капуста, овоч, який широко вживають і знають у США, вирощують в Азії, Америці та Європі. Рекомендується для молодих людей та людей похилого віку, а також для тих, хто зацікавлений у тому, щоб мати струнку фігуру.
Суперфуд, який завдяки високому рівню вітамінів, клітковини та білків із лише 50 калоріями на 100 г та нульовим вмістом жиру є другом тих, хто хоче схуднути. Він також містить більше заліза, ніж еквівалентна вага стейка, і більше кальцію, ніж молоко. Залізо сприяє утворенню гемоглобіну та ферментів і має важливе значення для роботи печінки та росту клітин. Він також багатий кальцієм - важливим для міцних зубів і кісток .
У сирому вигляді він має інтенсивний і трохи гіркий смак. Кале рекомендується вводити в раціон дитини, коли починається диверсифікація, після досягнення 6-місячного віку. Будучи частиною однієї родини з капустою, капуста дуже поживна і є багатим джерелом:
- фітонутрієнти
- вітамін К (чашка вареної капусти-капусти містить 1300% рекомендованої добової норми)
- вітамін С (67 г капусти капусти містить 134% рекомендованої добової дози вітаміну С, більше ніж апельсини),
- вітамін В, вітамін Е
- вітамін А (133% від рекомендованої добової дози),
- залізо (більше, ніж яловичина),
- кальцій (100 г - капуста капустяна містить 150 мг кальцію, більше молока)
- лютеїн, магнан, фосфор, бета-каротин, антиоксиданти, калій, магній, білок
Обережно: капусту слід їсти в помірних кількостях, оскільки вживання великої кількості зеленого листя може спричинити здуття живота, гази та запори. Найлегша форма споживання - це порошок капусти, щоб ви могли уникнути розладу травлення. Через високий вміст вітаміну К він не призначений людям, які приймають антикоагулянти. Він також не призначений для серцевих хворих або пацієнтів із захворюваннями нирок, оскільки ці пацієнти вже мають високий рівень мінеральних речовин, і зазвичай їм слід уникати всіх хрестоцвітних овочів, таких як капуста, брокколі та капуста.
Крім того, ви повинні знати, що, як відомо, капуста звичайного виробництва містить багато пестицидів, тому найкраще купувати органічну капусту. Рекомендація - споживати цю їжу кілька разів на тиждень. Чудово їсти капусту в сирому і свіжому вигляді, але не можна кожен сезон. Однак круглий рік у нас може бути капуста у вигляді органічного порошку.
Харчовий порошок Kale Organic Diet, пропонований органічним магазином Via Naturalia, - це 100% натуральний та органічний продукт, без добавок у вигляді пігментів, наповнювачів, консервантів та інших шкідливих для здоров’я речовин. Рекомендується вживати 2-3 чайні ложки разом з 250 мл напою або коктейлем. У вигляді органічного порошку капустяну капусту також можна використовувати в салатах, супах або рослинних кремах.
Порошок капусти має смарагдово-зелений колір, з ароматом чебрецю його можна змішувати з заправками, салатами, супами, кремами, макаронами, рисом, сочевицею і навіть попкорн. Найкраща частина порошку капусти - це те, що його можна включити в омлет на сніданок, шейк як закуску, салат на обід, разом з рибою або куркою на вечерю, а ви можете приготувати чіпси з капусти остання закуска перед сном.
Зберігається в сухому місці, упаковка на блискавці дозволяє герметично закривати після кожного використання. Diet Food - компанія, що спеціалізується на органічних дієтичних продуктах без вуглеводів, без глютену з коньяку та сої та органічних продуктів, таких як суперпродукти та суперпродукти: органічні порошки та суміші спеціальних органічних порошків для детоксикації, схуднення, спорту, щоденної енергії.