Капустяна капуста - всі секрети вирощування соковитого стебла

Кольрабі - різновид капусти, характерною для якої є стебло, що має округлу форму. Він має ніжний солодкий смак і використовується для приготування салатів, гарнірів, запіканок. Крім смаку, капуста багата вітамінами та мінералами. Низька калорійність робить овочі цінним продуктом у харчовому харчуванні. Як вирощувати капусту у відкритому грунті?

Опис та фото акацієвої капусти

Зовні стебло схожий на сад, на смак схожий на черепок білокачанної капусти. Але набагато солодше і соковитіше. Важливо збирати урожай вчасно, не чекаючи, поки волокна дозріють і згорнуться. Капуста капуста часто буває різних кольорів: блідо-зелений, жовтий, фіолетовий, рожевий. М’якоть стебла завжди біла або світло-бежева. Форма стебла, залежно від сорту, може бути круглою, подовженою або сплюснутою, як і виноград. Розмір овочів може коливатися від 0,2 до 1 кг. На капусті фото кольрабі різних сортів.

Ранні сорти акацієвої капусти дозволяють збирати урожай кілька разів за сезон, але вони непридатні для тривалого зберігання і вимагають негайної обробки. Пізні сорти при грамотному підході можуть насолоджуватися цілою зимою зі своїм смаком. Для цього стебла присипають мокрим піском і ставлять у підвали.

Вирощування капусти від насіння до розсади

Для раннього збору врожаю розсаду вирощують на підвіконнях. Цей метод дозволяє отримати стебла на початку літа. Вирощування огірків з насіння на розсаду відбувається в середині березня. Важливо підготувати посадковий матеріал, щоб зменшити ризик таких захворювань, як борошниста роса, чорна нога, різні грибкові ураження.

Як обробити посадковий матеріал:

Потрібно покласти насіння в тканину і витримати півгодини в гарячій воді 50-60 градусів.
Остудити протягом 10 хвилин у холодній воді.
Залиште насіння набрякати в кімнаті при кімнатній температурі на 12 годин.
Поставити в холодильник на добу.
Для потоку насіння можна трохи підсушити, тримаючи їх на повітрі.

Посів проводять у заздалегідь підготовлений ґрунт, що складається з піщаного ґрунту і дерну в пропорції 1: 1. Можна додати трохи перегною і золи. Для знезараження грунт заливають розчином марганцю (1 г на 10 літрів води). Вирощування огірків з насіння на розсаду можна проводити безпосередньо в окремих чашках або в ящиках з подальшим пікіруванням. Другий спосіб кращий, оскільки він дозволяє отримувати все сильніші і сильніші рослини.

Для посіву в борозенки, вирізані від землі, на відстані 3-4 см один від одного. Насіння знаходяться на глибині 1 см, відстань між ними 1-2 см. Зверху присипте пролитою землею і почистіть коробку на підвіконні. Коли є пагони, необхідно на кілька днів прибрати розсаду в більш прохолодне місце з температурою 10-15 градусів, щоб рослини не поширилися. Через 2 тижні можна приступати до вибору в окремих чашках. Стеблеплод можна вирощувати як в теплицях, так і у відкритому грунті.

Як вирощувати капусту у відкритому грунті?

Для більш пізнього врожаю посів можна проводити безпосередньо в грунт або в спалах теплиць. Пікіровка в цьому випадку відразу ж привела на постійне місце. Технологія вирощування капусти на відкритому грунті на розсаді нічим не відрізняється від технології вікна. Незважаючи на те, що карабі добре переносить заморозки, при ранній посадці рекомендується на ніч накрити рослини нетканим полотном.

Для посадки розсади капусти карабі добре освітлені місця з родючим, легким грунтом. Хороші попередники: квасоля, картопля, помідори, цибуля. Щоб уникнути хвороб та шкідників, не садіть саджанці після інших хрестоцвітих. Перед висадкою в землю можна компостувати гній. Гній не рекомендується, оскільки він збільшує ризик виникнення мухи.

Для ранніх сортів відстань між рядами становить 30 см, а між рослинами - 25. Для середнього дозрівання і пізнього 40 і відповідно 30. На відміну від інших видів капусти, цього не слід поглиблювати, оскільки плоди утворюються на стеблі.

Подбайте про капусту карабі

Через тиждень після висадки рослини на постійне місце можна внести добриво азотним добривом. Через 2-3 тижні після цього можна годувати органічно заквашеними. І останній макіяж робиться розчином суперфосфату калію.

Правильний догляд за капустою карабі включає:

Регулярний полив. Його проводять не рідше 1 разу на 3 дні.
Розпушування ґрунту.
Боротьба зі шкідниками та хворобами.

Особливо у випадку грамотного зрошення капусти під час формування стебла. Його дефіцит може негативно позначитися на пласті, а надлишок може призвести до розтріскування. Важливо не допустити застою води і одночасно підтримувати помірну вологість. Ті ж засоби, що і для білокачанної капусти, застосовуються для боротьби зі шкідниками та хворобами. Особливе місце - ослаблення. Допомагає наситити грунт киснем. Важливо транспортувати його обережно, щоб не пошкодити стебло і не присипати грунтом.

Цінні поради для вирощування коней

Багато садівники не наважуються вирощувати жовток і вважають його заморським овочем. Насправді агротехніка проста, і цей вид капусти добре росте в кліматичних умовах.

Поради з вирощування коней:

Щоб харчуватися з початку літа до більшості заморозків, щоб поїсти, потрібно посадити кілька сортів різних періодів дозрівання. Останні залишаться добре до лютого.
Перед тим, як висаджувати домашні саджанці в грунт, необхідно їх загартувати протягом декількох днів.
Якщо під лісовими грядками недостатньо місця, тоді його можна висаджувати серед інших культур як герметик. Він чудово ладнає майже з усіма сусідами.
Збирати врожай краще раніше, не дозволяючи зайвого. Після того, як держак має діаметр 7 см, його можна їсти.
Пізні сорти менш схильні до штамових штамів.
Для зберігання врожай збирають і вкорінюють.

Ці прості поради щодо вирощування карабі полегшать процес і допоможуть отримати хороший урожай соковитих стебел.