Капустяний суп діва на кухні

ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ

ПОРОШЕНИЙ КАРТОПЛО З СОЛОДКОГО КАРТОПЛЮ

ПЕРЕВІРИТИ ПОСЛІ ДЛЯ ОРЕХОВИХ ГРИХІВ І БАНАН

ТОРТ КАПУЧИНО З МАСКАРПОНОМ І ШОКОЛАДОМ

Найпоширенішим із супів, рекомендованих при дієтах для схуднення, є капуста. Насичений, без багато калорій, це полегшує наше життя під час лікування.

ІНГРЕДІЄНТИ:

1 середня капуста
1 велика цибулина
1 зелений солодкий перець
1 червоний болгарський перець
1 селера
3 моркви
3 помідори - очищені від шкірки і нарізані кубиками
1 кабачок
1/2 гулі
2 столові ложки оливкової олії
1/2 пучка петрушки
сіль
перець

Нагріти на олії дрібно нарізану цибулю. Додайте натерту моркву та 2 види перцю і варіть їх разом максимум 2 хвилини.
Ставимо на вогонь каструлю з водою. Коли вода закипить, додайте терту капусту, потім решту тертих або нарізаних кубиками овочів, закінчуючи перцем і цибулею.
Дайте йому кипіти на середньому вогні близько 20 хвилин.

Після того, як овочі зварилися, додайте зелену петрушку, сіль і перець, перемішайте і зніміть з вогню.

---