Капустяний суп KENWOOD Cooking Chef - Центр рецептів
- капуста
- бекон
- морква (и)
- цибуля
- картопля
- ріпа
- Трави провансу
- куркума
- Ні
- сіль
- перець
Детально
- Рецепт для 6 осіб
- Дієта: легка кухня
- Загальний час: 50 хв
- Готування: 45 хв
- Підготовка: 05 хв
- Аксесуари:
- Багатофункціональна чаша
- Змішувач
Інгредієнти
- 1 капуста
- 100 грам бекону - або шинка з качки
- 1 морква (и)
- 1 цибулина
- 4 картоплини
- 1 ріпа
- 1 щіпка прованських трав
- 1 щіпка куркуми
Відвар з птиці
- Контроль інтервалу змішування
- Порядок змішування
Для цього рецепту капустяного супу спочатку наріжте цибулю та моркву багатофункціональною чашею, а цибулю та бекон підсмажте при 120 ° зі швидкістю 3, міксером протягом 10 хвилин
Потім додайте капусту, промиту в оцтовій воді, докладно розрізану на смужки, а також ріпку в кубиках, після чого почекайте 5 хвилин
Додайте картоплю, нарізану кубиками, спеції та 1,5 літра курячого бульйону