Капустяний суп - рецепт

Капустяний суп багатий вітамінами, ситний і дуже смачний. Рецепт також підходить для дієти.

50 хв. Загальний час
20 хв часу підготовки
30 хв. Час приготування

всі категорії

Очистіть картоплю і наріжте невеликими шматочками. Покладіть у каструлю і накрийте великим пальцем води. Додайте сіль і сильну риску оливкової олії і доведіть все до кипіння.
Тим часом миємо подрібнену капусту. Потрібно стільки прань (приблизно п’ять-шість), щоб вода для миття лише набула слабкого зеленуватого кольору.
Добре варити картоплю, поки вона не обсипається. Потім зніміть з вогню і пюрируйте за допомогою блендера або сита, щоб вийшов вершковий суп.
Тепер знову посоліть, додайте сильну оливкову олію та капусту і знову варіть близько десяти хвилин. Зрідка помішуючи. Сезон за смаком, подією. з перцем або пірі пірі. Зрештою, капуста повинна бути просто твердою до клювання.

Готовий капустяний суп Подавати в мисках, додати в кожну миску невеликий шматочок ковбаски з паприки та часник.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

Суп з дикого часнику має фантастичний смак. Цей рецепт - чудова, незвичайна варіація супу.

Цей смачний і корисний морквяно-імбирний суп не можна пропустити. Рецепт порадує любителів супів.

Цей смачний овочевий суп із зеленню - здоровий рецепт. Овочеві супи забезпечують організм поживними речовинами і великою кількістю рідини!

Суп із селери, який ви чаруєте своїм коханим за цим рецептом, смачний та райський вершковий.

Брокколі дуже корисний і містить багато вітаміну С. Ось наш рецепт крем-супу з брокколі, чудової закуски взимку.

Рецепт яловичого супу або бульйону є основою для супових вставок від картоплі фрі до печінкових пельменів до манної вареників та іншого.