Карбель; Дині та кавуни, літні продукти для схуднення Carbel
Дині та кавуни - це продукти для схуднення, наповнені ресурсами, щоб ви насолоджувались влітку.
Диня
Ця повзуча однорічна рослина з сімейства Кукурбітові - це овоч, який зараз вважається фруктом. Її плоди, що вимагають багато тепла і світла, сповнені сонячного світла і є справді улюбленими літніми фруктами французів.
Існує багато різновидів. Круглі або овальні, із зеленою, жовтою або світло-коричневою шкіркою та солодкою та ароматною м’якоттю, кольором від оранжевого до зеленого.
У 2015 році було більше 960 сортів види та сорти динь, які вирощують у Європі.
Різні види дині відрізняються своїми формами який може бути круглим, яйцеподібним, еліптичним. Колір їх м’якоті білий, кремово-жовтий, зелений, охристий, оранжевий.
Їх кора може мати борозни з гладкою шкірою або піднятою поверхнею із зовнішнім виглядом вишивки. У них є або немає плодоніжки.
У Франції найвідомішою і найбільш споживаною динею є так звана диня Шаранте.
Але це торгова назва, тому що якщо виробництво дині виявляється у департаментах Шаранти та Приморської Шаранти, диня типу Шаренте культивується в декількох регіонах Франції, а також в Іспанії, Марокко, Гваделупі та ін.
Жовта диня Шаранте в основному виробляється у Франції на південному сході, південному заході та в центрі заходу. «Зелена» диня Шаранте в основному виробляється в Марокко та Іспанії.
Деякі сорти дині
Диня шаранте
Цей традиційний сорт, найпоширеніший на французьких кіосках, виробляє дині середнього розміру, гладку і чітку шкірку, з товстою, яскраво-помаранчевою м’якоттю, дуже ароматною.
Жовта диня
Іспанського типу, він за формою нагадує м’яч для регбі. Шкіра у нього жовта, але м’якоть біла, ароматна і солодка.
Американська ананасова диня
Це гарний за розміром плід, з червоною м’якоттю, ароматний і соковитий.
Золота куля дині
Це старий французький сорт, вже описаний в 1883 р Філіп-Віктуар де Вільморін . Плоди мають золотисто-жовту шкірку, а м’якоть блідо-зелена.
Диня з Кавайона
Повна назва - іспанський каваййон з рожевою м’якоттю. Це енергійний, видовжений сорт із солодкою, яскраво-помаранчевою м’якоттю, дуже запашний. Це набагато пізніша диня, ніж Шаренте.
Диня Сукрін де Тур
Це старий французький сорт, який не використовується. Плід округлий, шкірка має вишивальний вигляд, м’якоть оранжево-червоного кольору, товста, тверда, солодка.
Диня Галя
Цей сорт дає великі круглі плоди. Шкіра має вишивальний вигляд, зелений, а потім жовтий. Його зелена м’якоть солодка і дуже ароматна.
Диня: їжа для схуднення
Він складається з 90% води, диня - один з найкалорійніших фруктів. Завдяки своєму багатству калієм він допомагає усунути надлишки води.
З манго та абрикосом, диня - один із фруктів, що містить найбільше бета-каротину. 100 г дині забезпечує приблизно половину добової потреби. Бета-каротин є попередником вітаміну А, антиоксиданту.
Зі 100 грам дині також принесіть чверть рекомендованого щоденного споживання вітаміну С у ваш організм.
Крім того, його товста кора захищає вітамін С, чутливий до світла. Він особливо добре захищений і, отже, доступніший, ніж у інших фруктах, пояснює Доктор Арно Кокаул.
ВАЖЛИВО: поєднання бета-каротину та вітаміну С має антиоксидантні властивості, цікавий для профілактики серцево-судинних захворювань, деяких видів раку, а також старіння.
Ми не можемо говорити про дині, не поєднуючи також кавун, який ще називають кавуном.
Кавун
Цей фрукт також є частиною сімейства кукурбітових. (гарбуз, гарбуз, кабачок, диня). Вирощений в жаркому кліматі з лежачими стеблами, він дає великі їстівні плоди з дуже водянистою та освіжаючою рожевою м’якоттю.
Кавун Місячна зірка
Це сорт із зеленою шкіркою, вкрапленою жовтими крапками більш-менш важливий, що нагадує зоряне небо. Червона м’якоть, солодка і соковита, чудова.
Цукор Дитячий кавун
Це ранній сорт з темно-зеленою шкіркою. Плід середнього розміру (близько 20 см), від 2 до 3 кг. Його темно-червона м’якоть, дуже солодка та освіжаюча
Знайдіть диню та кавун на фотографіях та детально на цьому сайті:
добре насіння
Харчування
Кавуном, як і динею, ви поповнюєте вітаміни, мінерали та клітковину. Маючи 92% води, ви зволожуєте своє тіло, крім того, що живите його.
Порція кавуна у дві чашки, яка називається кавун, є чудовим джерелом вітамінів А, В6 та С, і він забезпечує 7 відсотків рекомендованої добової норми калію, лише 80 калорій.
Його прекрасний червоний колір походить від лікопіну, антиоксиданту, чудового для здоров’я.
Кавун можна їсти з будь-якою їжею, сніданком, обідом або вечерею, це чудова закуска для всієї родини.
Для любителів їжі, ось кілька чудових ідей для рецепти в картинках: