Карнітин - спалювач жиру або брухт
Або, точніше, L-карнітин (англ. L-Carnitine) - це природна хімічна сполука в організмі людини або транспортний матеріал, який синтезується з двох незамінних амінокислот, а саме із зв’язаного з білками лізину та активованого метіоніну.

Утворення L-карнітину відбувається за участю важливих кофакторів для синтезу вітаміну С, В6, В12, ніацину, фолієвої кислоти, заліза та різних ферментів. Це означає, що дефіцит лише однієї з цих речовин може призвести до обмеженого біосинтезу.
Карнітин як молекула-носій виконує важливу функцію в м’язовій клітині, транспортуючи довголанцюгові жирні кислоти в мітохондрії (так звані «електростанції тіла» або «електростанції клітини»), де жирні кислоти в кінцевому рахунку перетворюються в енергію. Цей процес називається бета-окисленням.
Де можна знайти карнітин?
Здоровий організм людини може сам виробляти L-карнітин. Загальний запас цього Речовина в організмі становить від 20 до 25 грам. 98 відсотків запасів карнітину припадає на скелетну та серцеву мускулатуру, решта - на печінку та нирки. Крім того, його також приймають з їжею. Однак для вегетаріанців та веганів це інше. Завдяки частково чисто рослинній їжі в організм надходить дуже мало карнітину. Хоча м’ясо птиці має досить низький вміст карнітину, червоне м’ясо (особливо вівці, баранина та свинина) містить багато його. Крім того, існує відносно висока біодоступність, яка може становити від 54 до 87 відсотків.
- Яловичина 56-137мг
- Свинина 22-33мг
- Курка 2,5-33мг
- Незбиране молоко 3,3 мг
- Вершкове масло 0,5мг
- Цільнозерновий хліб (пшеничний) 0,362 мг
- Білий хліб 0,146 мг
- Куряче яйце 0,01 мг
- Рис, варений 0,014 мг
- Картопля 0,013 мг
- Горох, варений 0,006мг
- зелена квасоля, зварена 0,003мг
- Брокколі, свіжа 0,003мг
- Груші 0,002мг
- Апельсиновий сік 0,002мг
Карнітин та індустрія добавок
Оскільки в даний час існують різні думки щодо можливих поліпшень продуктивності за рахунок добавки L-карнітину, ця харчова добавка також є дуже суперечливою. Постачальники добавок рекламують L-карнітин як “чудодійний засіб” або як одне з найпотужніших засобів, що покращують ефективність, і як “спалювач жиру”. Деякі дослідження показують, що прийом препарату може покращити ефективність. Тіло в організмі можна зменшити.
Найкраще харчування для тіла L-карнітин - 20 ампул
Список переваг можна продовжити:
- зміцнює імунну систему
- прискорює регенерацію після тренувальних навантажень, а також
- Збільшення сили
- сприяє здатності до концентрації уваги
- сприяє здоровому серцю
- допомагає у розвитку сперми
- покращує витривалість
Це далеко не безглузда добавка, але часто рекламований ефект спалювання жиру не існує у здорових людей!
Проковтування та побічні ефекти
У разі захворювання жирового обміну або дефіциту карнітину, який можна визначити за допомогою аналізу крові, додавання карнітину в дозі 2-3 грамів на день, безумовно, може мати сенс. У цьому випадку слід зазначити, що прийом слід проводити лише у зв'язку зі спортом, а оптимальний ефект настає лише через 1-2 години. Слід також зазначити, що великі дози 5 і більше 5 грамів на день можуть спричинити розлад шлунку, діарею та шкірні реакції.
Поради та підказки
Що ви повинні знати, це те, що фізичні вправи не викликають дефіциту карнітину. Навіть у здорових спортсменів, що змагаються, в м’язових клітинах завжди достатньо карнітину. Тому дешевше та ефективніше замінити кофеїн перед вправами, щоб стимулювати жировий обмін. L-карнітин коштує грошей, які краще вкладати у здорову, збалансовану та багату білками дієту та ефективні дієтичні добавки.
Продукти карнітину
Карнітин зазвичай продається як спалювач жиру виробниками добавок. Тому він також часто міститься у спалювачах жиру, які складаються з різних інгредієнтів.
Карнітинові батончики
Багато виробників доповнюють свої білкові батончики L-карнітином. Батончики - ідеальна закуска, коли вам доведеться їхати швидко або коли ви просто хочете перекусити без сумління. Батончики з високим вмістом білка можуть стати справжнім збагаченням для вашого раціону.
Капсули карнітину
Капсули дуже часто пропонують виробники добавок. Їх можна легко дозувати.
Рідкий карнітин
Його також називають рідким карнітином, він пропонується у 2 різних формах.
Постріли або ампули можна легко транспортувати. Але вони порівняно дорогі.
Тож сироп, мабуть, найдешевша форма. Багато спортсменів використовують сироп, щоб додати смаку у воду, що, безумовно, запрошує їх пити більше. Це має великий сенс, особливо під час тренувань.
Готові напої також часто пропонують у фітнес-студіях. Однак вони порівняно дорогі.