КАРНОВИЙ З КЛЕНОВИМ СИРОПОМ І КАРАМЕЛІЗОВАНИМ ЛІШНИКОМ

КРЕНОВИЙ СИРОП БУРНІ І КАРАМЕЛІЗОВАНІ ЛІШНИКИ

лішником

КЛЕНОВИЙ СИРОП І КАРАМЕЛІЗОВАНИЙ ЛІШНИК КАРНІ

- 3 яйця
- 200 г чорного шоколаду
- 180 г цукрової пудри
- 175 г напівсоленого вершкового масла
- 100 г кленового сиропу + трохи для остаточного доливання
- 80 г праліне
- 75 г борошна Т 55
- щіпка солі
Ходімо !
Розігрійте духовку до 190 °.

Помастіть маслом квадратну сковороду для випічки або обкладіть папером для випічки.

У мисці змішати борошно, праліне та щіпку солі. Книга.

У пароварці розтопіть нарізаний на шматочки шоколад, потім додайте масло і добре перемішайте. Нехай виділяється з вогню.

У мисці з віночком або в мисці вашого K.Aid з допомогою віночка збивайте яйця та цукор, поки не отримаєте дуже пінисту суміш.

Потім додайте суміш шоколад/масло, а потім кленовий сироп, добре перемішуючи між собою.

Нарешті додайте суху суміш (борошно та фундук) і ще раз делікатно збийте.

Вилийте заготовку у форму і випікайте 30 - 35 хвилин. при 190 °.

Ваш брауні повинен бути готовий і трохи надутий.

Потім нехай ваш пиріг охолоне, не розлипаючи його, а потім, як тільки він охолоне, розлийте його і наріжте великими кубиками. Ви також можете насолоджуватися ним теплим, це справа смаку.

Подавайте свої скибочки брауні з кулькою морозива для гурманів і крапкою кленового сиропу.

Чисте диво поблажливості, плавлене і абсолютно непристойне !Gros becs в Kianoush:)