Каррі з цвітної капусти Вегетаріанська їжа для душі Das Knusperstübchen Bloglovin ’
Каррі з цвітної капусти? О так, сьогодні у нас гостре карі з цвітною капустою. Я в основному люблю індійську кухню і міг їсти щодня пападам, карі тощо. На щастя, у чоловіка будинку часто виникає апетит до тієї чи іншої азіатської страви. Це, безумовно, полегшує вибір меню.
Ну, у нас, звичайно, не просто каррі, а й багато макаронів. Але ви це вже знаєте, чи не так. Однак у Кнусперштубхені не просто подають макарони, тому ми любимо переключатися між усіма улюбленими азіатськими стравами. Отже, підбір фаворитів, звісно, не повинен бути відсутнім у моїй книзі «Сердечні хвилини щастя» ... але це вже інша історія.
На даний момент мова йде про це каррі з цвітної капусти. Цвітна капуста в каррі? Але абсолютно! Якщо ви просто хочете з’їсти м’ясний варіант курячого каррі, ви можете скористатися цим гострим рецептом з дуже чистою совістю. За допомогою ситних рецептів я набагато талановитіший у імпровізації, ніж у солодких рецептах випічки. Коли я вперше зварила каррі з цвітної капусти, все просто додавали, розмішували, варили ... смажили за смаком. І це було готово блискавично. Тільки ... списку інгредієнтів там не було. Ми з Алексом бенкетували великою мискою, і, незважаючи на величезне насичення, ми б хотіли взяти другу миску. Було зрозуміло: рецепт повинен був надійти до Кнусперстюбхена! Тільки: який рецепт? Я нічого не записав!
Ну, ще одна причина готувати каррі з цвітної капусти знову наступного дня. Цього разу ми готували вдвох, або я готував, а Алекс робив нотатки. Тут трохи імбиру, там томатна паста та каррі - цього теж не могло не бути.
і через півгодини на кухні ми сиділи спиною і ложкою гострим карі. Смачно. Смачно! Ви теж хочете?