Картопля, де класифікувати Форум здорового харчування

картопля

Член з 15.10.2003
24 повідомлення (ø0/день)

Привіт,
Я роблю контрольовану зміну дієти. У мене є план, який говорить:
140 г нежирного м’яса + 400 г овочів + 120 г макаронних виробів з цільної пшениці або рису

Зараз я люблю готувати з картоплею, яку ми завжди мали на гарнір, наприклад, м’ясо, картоплю, салат.

Куди покласти картоплю? Як овоч чи прирівняти до макаронів? Йдеться, мабуть, про розщеплення вуглеводів у їжі.

Член з 29.08.2008
3 повідомлення (ø0/день)

Картопля - це крохмальний супровід, як і паста
щоб ви могли прирівняти їх до локшини
Цитата та відповіді

Член з 16 січня 2006 р
1173 дописів (ø0,22/день)

Я б посередині поклав картоплю. Хоча вони є дуже крохмалистим гарніром, їх калорії не можна порівнювати з макаронами або рисом. 100 г вареної картоплі або картоплі на куртці значно нижчі за значення 100 г макаронних виробів або рису (сиров'ялений).

Однак, коли справа стосується вмісту вуглеводів, я б точно зарахував картоплю до "групи локшини".