Картопля, рекомендована в дієті - дієта; Дієта
Картопля не відгодовується. Міф про те, що картопля не повинна входити в раціон, був розвіяний. Дослідники стверджують, що у людини, яка сидить на дієті, немає жодної причини виключати картоплю зі свого раціону. Правильно підготовлені, ці овочі є важливими союзниками в боротьбі із збільшенням ваги.
Хоча смажена в олії або приготовлена на вершковому маслі, як і інші продукти, вони можуть стати справжніми калорійними бомбами, приготовленими простими методами, максимально наближеними до натуральних, але картопля може бути справжньою дієтою для схуднення.
Крім того, вони приносять значну кількість поживних речовин.
Фахівці Каліфорнійського університету в Девісі стверджують, що цей овоч не дає вам жиру. Результати дослідження були оприлюднені на 28-му щорічному засіданні Американського товариства проти ожиріння. Дослідження базувалося на впливі споживання картоплі на дієту 86 жінок із зайвою вагою протягом 3 місяців.
Дослідження не показали жодних доказів того, що цей овоч відгодовується, хоча він був визначений як їжа з високим глікемічним індексом, пише NetDoctor. Враховуючи це картопля середнього розміру містить близько 100 калорій, але також більшу кількість калію, ніж банан, ця їжа може бути частиною дієти для схуднення без ризику, стверджують дослідники.
Рекомендації щодо приготування картоплі
Їх калорійність може істотно відрізнятися залежно від того, як ви її готуєте, стверджують дієтологи. Найздоровіше - відварити картоплю у воді. Таким чином, поживні речовини та енергетична цінність зберігатимуться незмінними. Ви також можете спекти їх, щоб зберегти смак, не завантажуючи калоріями.
Уникати: чіпси та картопля фрі.