Картопля з томатним соусом, часником та чебрецем у духовці - рецепт посту Savori Urbane

Картопля з томатним соусом, часником і чебрецем у духовці - пісний рецепт. Запечена картопля, ароматна і смачна. Простий пісний рецепт (веганський) або смачний гарнір на додаток до запеченого або смаженого м’яса.

Я зробив це картопля з томатним соусом, часником і чебрецем в духовці як альтернатива селянській картоплі з печеною цибулею - Рецепт тут.

Я не так люблю картоплю з бульйоном або томатним соком, тому що вони виходять більше вареними, ніж запеченими, оскільки бульйон або томатний сік залишає більше води. Тому я використовував томатне пюре, більш концентрований соус, щоб результат був більше запеченим/смаженим, ніж вареним. Картопля, приготована таким способом, вийшла дуже ароматною завдяки вживаному часнику, цибулі та спеціям, і її можна їсти голою., як свого роду піст або всередині Дієтина Ріна (крохмальний день).

Картопля була красиво підрум’янена і отримала той специфічний смак запеченої картоплі. Захоплення! Ви також можете додати інші ароматичні трави (розмарин, базилік) або 2-3 зубчики часнику, відповідно до смаку.

Я залишаю кількість на 4 порції картопля з томатним соусом і цибулею в духовці.

---