Картопля-акордеон - рецепт запеченої картоплі хассельбек
Картопля-акордеон - рецепт запеченої картоплі хассельбек з олією, пісною або вершковим маслом, солодкою. Рецепт простої або копченої гармошки картоплі, сиру, часнику.
Це дуже простий рецепт, зовсім не дорогий, і його можна приготувати натщесерце. Мені подобається цей простіший варіант гарніру, оскільки його можна поєднувати з іншими стравами залежно від смаку кожного. Їх можна споживати просто.
Інгредієнти для рецепту картоплі-гармошки:
- Картопля
- Сіль
- Перець
- Олія
- Палички для шашлику (необов’язково)
- Я використав 7 картоплин, придатних для 2 порцій.
Як приготувати картоплю-акордеон - рецепт запеченої картоплі хассельбек
Для початку дуже добре вимийте картоплю, а потім встроміть у кожну картоплину паличку з шпажкою.
Їх можна почистити, якщо хочете, але я віддаю їм перевагу саме так.
Я використовую цю паличку для шпажки, щоб уникнути зрізання картоплі. Таким чином, я можу їх різати, поки ніж не торкнеться палиці посередині картоплі.
Наріжте картоплю навколо палички, як завгодно тонко. Він легко поширюється на паличці, щоб дозволити приправу всередині і в той же час швидше приготувати.
Помістіть у деко, застелений папером для випічки. Збризніть олією, сіллю і перцем. Якщо хочете, можете також додати подрібнений часник.
Поставте все в духовку на 1 годину при 200 градусах Цельсія або до гарного підрум’янення.
Ми подали їх із салатом з овочів та смаженою ковбасою.
Цю картоплю-гармошку також можна приготувати зі скибочками або копченням, сиром, часником.
Рецепт та фотографії належать Доріні Сабау, і вона бере участь у конкурсі "Великий осінній конкурс, із гарантованими призами, без жеребкування". Більше опублікованих нею рецептів ви можете знайти тут.
Середня оцінка журі за цим рецептом - 8,50.
Рецепти Gina Bradea »Рецепти» Картопля акордеон - Рецепт картоплі, запечений Хассельбек