Картопляне рагу з кабачками

1. Половину і серцевину перцю видаліть, а білі роздільники видаліть. Потім вимити, обсушити і нарізати шматочками. Очистіть кабачки, промийте, розріжте навпіл і розріжте уздовж скибочками. Очистіть цибулю від шкірки і подрібніть їх грубо.

картопляне

2. Очистіть і помийте картоплю і наріжте клинками. Вимийте розмарин, обсушіть і грубо наріжте.

3. Нагріти олію в каструлі. Спочатку потіть цибулю в ньому. Потім додайте перець, кабачки і картоплю і пасеруйте в них. Тепер додайте приблизно 500 мл води і розмішайте вміст пакетика для рататую. Додайте розмарин і при перемішуванні доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і варіть рагу на повільному вогні близько 20 хвилин.

4. Безпосередньо перед подачею приправте рагу сіллю і перцем. (Фото і рецепт: Knorr)

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.