Картопляні шкірки, чудо-наркотик
Навіть якщо в це може здатися важко повірити, це правда: картопля - це ліки з належними документами.
Поряд з білим хлібом картопля виключається з більшості дієт для терапевтичних цілей або для схуднення. Але картопля має і інше, менш відоме "обличчя", яке вчені відкрили лише за останні десятиліття, оскільки її вивчали не як їжу, а як ліки.
Цікаво, що з терапевтичної точки зору найважливішою областю картоплі є сама шкірка, тобто та частина, яку викидають. Він має кольори від коричневого до червоного, жовтого або навіть темно-фіолетового.
Картопляна шкірка містить пігменти (флавоноїди) з антиоксидантною та протипухлинною дією, вітаміни групи B, харчові волокна, фенольні сполуки, що регулюють вплив на серцеву діяльність.
Американський генетик Рой Наварра з "Служби сільськогосподарських досліджень", дослідницького центру, що спеціалізується, зокрема, на виявленні активних речовин у рослинах, виявив у картопляних шкірках не менше 60 терапевтично активних речовин.
Проблема, однак, полягає в тому, що відбувається під час приготування картоплі з усім цим багатством діючих речовин. Ну, очищаючи та смажуючи картоплю, перетворюючи їх на чіпси, пластівці, розфасовані та «добре» опромінені продукти, ці активні речовини втрачаються або повністю руйнуються, на цей раз залишаючись лише крохмаль та кілька інших речовин небезпечний для здоров'я.
Однак цієї ситуації можна уникнути, готуючи та споживаючи картоплю наступними способами, згідно з формулою Ас:
Картопляний сік
Безсумнівно, він є найбільш терапевтично ефективним. Очищену картоплю миють дуже добре під струменем теплої води, видаляючи щіткою всю землю та домішки, потім ножем видаляють пошкоджені або зелені частини (зелений колір шкірки свідчить про високий рівень токсичності). Очищені таким чином, вони більше не потребують пілінгу, а лише потраплять у відцентрову електричну соковижималку, отримуючи таким чином жовтий сік, злегка помутнілий, який буде споживатися відразу після приготування, щоб не встигнути окислитися. Щодня споживайте 400-1000 мл картопляного соку, можливо, у поєднанні з яблучним або морквяним соком для кращого смаку. Лікування проводять протягом 15-60 днів, після чого роблять 1-3 тижневу перерву.
Відвар з черепашок
Перед очищенням картоплі дуже добре промивають під струменем теплої води, видаляючи щіткою всю землю та всі домішки. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і варіть протягом 3-10 хвилин у склянці води, а потім дайте йому охолонути і процідити. Отриманий препарат вживають натщесерце по 2-3 склянки на день, надаючи протиревматичну, протипухлинну, протизапальну, ремінералізуючу дію (містить магній, калій, залізо). Пілінги, що залишилися після відвару, наносять у вигляді теплої припарки на суглоби, уражені ревматизмом, на екзему, на важко загоюються рани.
Домашня птиця з картопляною шкіркою
Використовується зелена шкірка картоплі, яка зазвичай виникає на бульбах, що виросли на поверхні грунту. Цю шкірку тонко нарізають і наносять, загортаючи в тонку марлю, на інфекційні екземи, укуси кліщів або пухлинні утворення, що з’являються на поверхні шкіри. Зелені частини картоплі дуже токсичні в харчуванні, містять так звані гліко-алкалоїди, речовини, що мають шкідливий вплив на нервову та ендокринну систему людини. Однак, застосовуючи зовнішньо, ці речовини мають противірусну, антибактеріальну дію, борються з паразитичними грибами та комахами.
Внутрішні процедури
* Серцево-судинні захворювання - два рази на рік готують з картопляним соком, з яких дві-три рази на день споживають по одній склянці (200 мл). Лікування триває 45 днів. Він принесе в організм важливий прийом вітаміну С, вітамінів В6, В1, В2, пігментів з антиоксидантним ефектом. Особливо рекомендується для профілактики гіпертонії, облітеруючого артеріїту, діабетичних вад серця. Проти розладів серцевого ритму також рекомендується вживання вареної картоплі 3-4 рази на тиждень, яка завдяки споживанню калію та магнію запобігає серцевій аритмії та тахікардії.У горах Анди картоплю вирощують на висоті 4000 м.
* Ад'ювант при циститі - варена і запечена картопля, що вживається щодня, допомагає защелачити сечу, що має побічний ефект від оптимізації дії природних або синтетичних антибіотиків, що лікують цистит. Тому, якщо ви дотримуєтесь протиінфекційного лікування проти цього стану, їжте картоплю щодня під час терапії. Дослідження показують, що справді така підщелачуюча дієта значно збільшує шанси вилікувати інфекції сечовивідних шляхів.
* Хронічний запор - рекомендується курс 1-3 дні, при якому їдять варену і очищену картоплю. Єдиними доповненнями до дієти з картоплею є: салат, капуста, помідори, шпинат, огірки, селера, салат з буряка, оливкова олія. Крім того, щоранку та ввечері для регулювання кишкової флори споживається склянка свіжого картопляного соку. Під час лікування відбувається якомога більше рухів, особливо вправи для живота. Це просте лікування є дуже ефективним, маючи всі інгредієнти для усунення цього стану, оскільки воно регулює травлення та кишкову флору, приносить масове споживання харчових волокон та стимулює перистальтику кишечника.
* Гастрит, виразка шлунка - кілька досліджень, проведених у 50-х роках і, на жаль, не виявлених сьогодні, показують, що 200 мл (склянку) картопляного соку випивають за 60 хвилин до кожного прийому їжі, принаймні 3 рази на день він має практично чудодійну дію проти цих хвороб. Лікування зберігається 4-6 тижнів, протягом яких завдяки активним принципам свіжого картопляного соку виділення кислоти регулюються кількісно, шлунковий епітелій відновлюється, будь-які ніші швидко заживають. Ці ефекти спостерігаються не у всіх пацієнтів (у цієї категорії пацієнтів ефекти будь-якого лікування сильно різняться залежно від індивідуального типу), але обнадійливий відсоток лікування, коливається від 38-52%, повідомляється усіма групами дослідників, які вводили хворим картопляний сік.
* Гепатит - японське дослідження, опубліковане в 2006 р., Показує, що в картоплі з червоною шкаралупою діють принципи захисту печінки. Команда доктора Кю-Хо Хана з "Інституту сільськогосподарських досліджень" регіону Хоккайдо зазначила, що в організмах з індукованим гепатитом, які лікували відваром шкірки або соком червоної картоплі, рівень смертності становив явно поступається контрольним групам. Як допоміжний засіб проти гепатиту лікування витримують протягом 4 тижнів, після чого роблять ще 4 тижні перерви з червоним очищеним картопляним соком, з яких споживають 500-750 мл на день натщесерце.
* Гіпертонія - Британські дослідники з Інституту харчових досліджень у Лондоні виявили в картоплі гіпотензивну речовину (кукоамін), дуже активну при серцево-судинних захворюваннях. Вживайте картопляний сік, з якого 200 мл випивають вранці та ввечері, 60-денними курсами, після чого проводять ще 20-денну перерву. Лікування картопляним соком знижує артеріальний тиск і запобігає високому тиску. Більше.