Картопляний млинець - рецепти рецептів кухні фактичної кухні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 Картопля з твердою м’якоттю
  • 1 Маленький кабачок
  • 2 ст. Борошно
  • 2 ст. 1 ст. Ложка пивних дріжджів
  • 2 яйця
  • 20 г вершкового масла
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Очистіть і натріть картоплю та кабачки, використовуючи не надто дрібну терку для овочів.
  2. Помістіть їх в салатник, посипте злегка збитими яйцями.
  3. Потім перемішайте борошно та пивні дріжджі. Сіль і перець.
  4. Коли овочі будуть ідеально покриті, розігрійте масло на сковороді на дуже сильному вогні. Коли він піниться, вилийте в сковороду ложку препарату.
  5. Злегка розкладіть млинець тильною стороною ложки і розрівняйте його.
  6. Залиште підрум’янюватися приблизно на 5 хвилин з кожного боку, а потім залиште галет між двома тарілками. Повторювати, поки тісто не витратиться.

Поради та поради для деруна

Ви можете приготувати кілька котлеток одночасно на великій сковороді.

кухні