Картопляний пудинг з шинкою ДУКАН РЕЦЕПТИ

картопляний
Картопля - "заборонений фрукт", насправді заборонений овоч. Чим вона краща, тим частіше вона з’являється в списках заборонених продуктів, коли ми сидимо на дієті. Однак Дюкан залишає нам двері відчиненими, і ми можемо їсти картоплю по суботах та неділях за шкалою харчування. Чудово, ні?

І якщо ви не робите це для себе, час від часу варто робити це для своєї родини.

Фаза консолідації (святкова маса), остаточна стабілізація

Шкала харчування - субота та неділя

інгредієнти:

- 200 г шинки, пастрамі, бекону, нарізаний кайзер (залежно від можливостей та настрою)

Підготовка:

Картоплю добре помити і відварити в шкірці. Дайте йому охолонути, а потім наріжте його кубиками або скибочками.

Тим часом обсмажте шинку, щоб додати трохи кольору.

Змішайте шинку з картоплею і помістіть їх у жароміцний посуд.

У мисці збийте яйця з вершками, додайте сіль, перець і дрібно нарізаний зелений кріп, а потім залийте композицію картоплею в мисці.

Поставте блюдо в духовку, нагріту до 180 градусів, і випікайте, поки пудинг не зарум’яниться (приблизно 20-25 хвилин).