Картопляний сік Biotta - засіб від ускладнень шлунка та кишечника
Інгредієнти, що підтримують здоров’я вмісту картопляного соку, можуть усунути шлункові та кишкові ускладнення:
Лізин нейтралізує іони Н +, тим самим уникаючи кислотності шлунка.
Інгібітори протеази діють як вторинні протизапальні рослинні речовини.
Похідні бензодіазепіну впливають на розслаблення м’язів та полегшення болю.
Дослідження біотта-картопляного соку виявилися дуже ефективними з точки зору цих ефектів, особливо у людей.
Сік фенхелю та молочна кислота L (+) підтримують позитивний вплив картопляного соку на функціональність шлунку та кишечника.
Картопля (Solanum stenotonum і S. sparsipilium) - культивована рослина, яка походить з Анд Південної Америки. Європейські типи належать до підкатегорії S. tuberosumL. Ssp. Туберозум, який шляхом вільного схрещування став більш стійким до морозу та різних хвороб. Картопля - рослина заввишки до 1 м з довгими розгалуженими корінчастими волокнами. У його підземній частині утворюються бульби, які представляють їстівну частину рослини.
Застосування картоплі в народній медицині
У традиційній європейській медицині свіжий картопляний сік використовується як лікувальний засіб при проблемах зі шлунком, особливо при підвищеній кислотності, як препарат зі спазмолітичним ефектом.
Функціональні інгредієнти
1. лізин
Лізин належить до категорії основних амінокислот у нашому раціоні. Незамінні амінокислоти для людини незамінні в процесі біосинтезу білків сполучної тканини колагену і являють собою попередню стадію карнітину.
Завдяки своїй молекулярній структурі лізин може утворювати іонні зв’язки H + (порівняйте нижче справа наліво). Перевиробництво іонів Н + у шлунку призводить до високого рівня кислотності (гіперацидність) і, отже, до рефлюксу, печії та ускладнень шлунка. Пов’язуючи іони Н + з основними амінокислотами, лізин може зменшити цю кислотність.
2. Інгібітори протеази
Інгібітори протеази - це рослинні вторинні рослинні речовини, які пригнічують активність ферментів в організмі людини в шлунку та кишечнику. З цієї причини їх здавна вважали шкідливими для організму. Тим часом численні дослідження показали, що це не так. Навпаки: інгібітори протеази навіть мають оздоровчий ефект. Вони запобігають утворенню раку, мають антиоксидантну та протизапальну дію.
3. Природні похідні бензодіазепіну
Картопля, природно, містить невелику кількість бензодіазепінів. Бензодіазепіни діють наступним чином:
- анксіолітичний (для зняття страху)
Оздоровчі ефекти
1. Картопляний сік при диспепсичних ускладненнях
Для аналізу ефективності картопляного соку при диспептичних ускладненнях (таких як біль у шлунку, печія, рефлюкс) було проведено наукове дослідження з картопляним соком Біотта.
Пацієнтам з різними тривалими диспептичними ускладненнями доводилося випивати 100 мл і більше картопляного соку Biotta протягом тижня вранці, безпосередньо після пробудження та ввечері перед сном. Ефективність вимірювали згідно з 2 категоріями параметрів: з профілем шлунково-кишкових ускладнень (ГІС) та за допомогою специфічного опитування щодо якості життя (QOLRAD). Крім того, створена шкала індивідуального оцінювання.
Результат: через тиждень ускладнення значно зменшились, при ГІС майже 42%, при QOLRAD майже 51%. 25 пацієнтів оцінили результат лікування як дуже хороший чи хороший, чверть пацієнтів оцінили його як поганий:
| ефективність | ГІС | QOLRAD | Ефективність |
| Дуже добре | 8 | 12 | 9 |
| Добре | 8 | 6 | 17 |
| посередній | 8 | 6 | 6 |
| Трошки | 7 | 9 | 2 |
| Дурень | 11 | 9 | 8 |
| Разом | 42 | 42 | 42 |
Примітка: Ефективність картопляного соку вимірювали за допомогою ГІС та QOLRAD за шкалою наступним чином: 0 = дуже добре, 5 = дуже погано.
Цей результат було підтверджено в іншому дослідженні концентрату картопляного соку виробництва Biotta. Крім того, за допомогою концентрату картопляного соку спостерігався справжній успіх у терапії шлункових ускладнень.
У 48 пацієнтів після операцій з частковим видаленням кишкового відділу спостерігалася підвищена активність ферментів у калі, що у 46 пацієнтів призвело до перианального дерматиту (запалення в області анального відділу). Інгібітори протеази in vitro в картопляному соку змогли зупинити ферментативну активність. Якщо це можливо також шляхом вживання картопляного соку, це ще не досліджено. Місцеве застосування інгібіторів протеази у вмісті картопляного соку може бути новим методом лікування перианального дерматиту.
2. Фенхелевий сік
Фенхель - загальні дані
Фенхель (наукова назва Foeniculum) - це зонтикова рослина, широко поширена в Середземному морі та на Сході, з жовтими в цвіті кущами, з різким запахом, висотою до 1,5 м. Для отримання чаю з лікарських рослин використовують насіння фенхель зі смаком анісу.
Функціональні інгредієнти та оздоровчий ефект кропу
Фенхель містить ефірні олії, які допомагають при проблемах з травленням, насиченні та здутті живота. Важка для засвоєння їжа стає доступнішою завдяки введенню кропу.
3. Молочна кислота L (+)
Загальні дані
У випадку з молочною кислотою можна говорити про 2 категорії: молочна кислота L - (+), молочна кислота D - (-)
L - (+) молочна кислота утворюється майже виключно в організмі. Молочна кислота зустрічається у ферментованих продуктах харчування та ліках для стабілізації роботи кишечника і виробляється в кишечнику молочнокислими бактеріями.
Оздоровчий ефект молочної кислоти
Довгий час вважалося, що молочна кислота L - (+) призводить до змін вмісту кислоти. Тим часом це припущення оскаржувалось. Молочна кислота позитивно впливає на кишкову флору, прискорює кишковий прохід стільця і тим самим сприяє набагато швидшому виведенню шкідливих речовин з кишечника, сприяючи тим самим профілактиці раку кишечника.
Примітка: Картопляний сік Biotta містить картопляний сік, сік фенхелю та натуральну молочну кислоту L (+). Biosens є єдиним імпортером 100% органічних соків Biotta.