Картопляний суп з хлібними грінками

Простий рецепт цього смачного картопляного супу з домашніми хлібними грінками. Це сподобається всій родині.

Цей рецепт простий у приготуванні, а смак він по-райськи.

Інгредієнти на 4 супи:
3 картоплини
750 мл овочевого бульйону
2 скибочки сухого білого хліба
1 ст ложка вершкового масла
1 цибулина
вершкового масла
2 чайні ложки петрушки
сіль і перець

необхідна кухонна техніка:

Приготування картопляного супу з хлібними грінками:

Цибулю почистити і нарізати невеликими шматочками. Очистіть і наріжте картоплю кубиками.

У каструлі розігріти масло, смажити цибулю до прозорості.
Додайте шматочки картоплі та овочевий бульйон і доведіть до кипіння, поки картопля не стане м’якою. Приправте сіллю і перцем за смаком.
Робіть хлібні грінки, як в інструкції.

Подавайте суп у тарілках і посипте петрушкою. Додайте в кожну тарілку грінки з хлібом. Подавайте відразу, щоб хлібні грінки не розм'якшилися.

Харчові цінності для супу: 173 ккал
722 кДж
4,4 г яєчного білка/білка
12,1 г жиру
12 г корисних вуглеводів