Каша без цукру; Просто Raw

каша

Мене часто запитують, що ми можемо їсти вранці, що не багате цукром ... Дійсно, сирець часто змушує нас пити сік або їсти фрукти вранці, і протягом певного періоду це цілком нормально. Потім одного дня ми виявляємо себе більш чутливими до всього солодкого, і шукаємо альтернативи.

Я це роблю, і зараз я намагаюся вести війну з цукром (та всіма його похідними). Протягом свого дослідження я навчився надавати перевагу продуктам, що містять "цукор", таким, які здатні зменшити нашу тягу до цукру і які дозволяють повільно засвоювати цукор у крові, що дозволяє уникнути каскаду звичайні реакції у тілі, яке занадто довго купалося у всьому солодкому (глікемічний стрибок, перепади настрою, втома та удари, перекуси, труднощі з концентрацією уваги тощо).

Очолення списку - це, звичайно, щось зелене. Хлорофіл, без сумніву, є найвищим протиотрутою цукру, тому не втрачайте зелені соки, зелені смузі та інші водорості та пророщені насіння у вашій війні з цукром! Щоб дізнатись більше про зелений колір, наступний курс Simplement Cru Level 2, Tout sur le Vert, відбудеться у вівторок, 17 лютого.

В іншому випадку до цього списку входять інші продукти: насіння чіа, кокос та кориця, які всі благотворно впливають на рівень цукру в крові. Хороші жири теж, такі як авокадо. Ось рецепт сніданку, який мені справді дуже подобається, який містить 3 інгредієнти «проти цукру»!

Інгредієнти для однієї людини:

  • 2 ст. (25 г) насіння чіа
  • 4 ст. (25 г) сушеного кокосового горіха
  • ¼ c. кориця
  • ⅛ c. ваніль
  • 1 с. 1 чайна ложка ксиліту (або 2 краплі стевії)
  • 2 дл рослинного молока (мигдальне, конопляне тощо)
  • жменька ягід годжі (повторно надути на кілька хвилин у воді)
  • трохи сирого какао-зерна

Помістіть насіння і порошки в миску і залийте рослинним молоком. Дайте набрякнути протягом 5 хвилин і добре перемішайте. При необхідності додати більше молока. Посипте фруктами на ваш вибір, або, як тут, ягодами годжі та какао-зернами. Смачного !

Посилання на подібні рецепти:

Їсти в сирому вигляді просто і смачно! Більше рецептів:

- Отримайте безкоштовний буклет із сирими рецептами для початку
- Відвідайте цю сторінку, щоб отримати більше рецептів
- Слідкуйте за La Crusine Online, щоб дізнатись, як готувати сире вдома !
- Приходьте і пройдіть курс у Морже, щоб скуштувати сирі делікатеси