Каша для сніданку Ось такою здоровою тенденцією є сніданок
12 квітня 2018 року Аніка Флейтлі Категорії: Харчування
Каша для сніданку, каша, вівсяна каша - нещодавно ми почали їсти всілякі різні види каш на сніданок. Але наскільки здорова каша? Ми показуємо, на що слід звернути увагу і які товари рекомендуються.
Незалежно від того, чи вказано на упаковці кашу для сніданку, кашу або вівсянку: За всіма цими термінами не стоїть нічого, крім каші, виготовленої з вівсянки та/або вівсянки. Те, що протягом десятиліть було звичним сніданком у країнах світу, що перебувають під впливом Британії, останнім часом також стало тенденцією тут.
Що таке каша?
Спочатку каша для теплого сніданку (часто також відома як каша або вівсяна каша) здебільшого складалася з вівсяних пластівців (зазвичай мелених або мелених) та води або молока. Вівсяні пластівці обсмажують, заливають водою або молоком (або альтернативою веганському молоку) і варять до утворення густої каші. За бажанням також доступні свіжі фрукти, сухофрукти, горіхи та спеції.
Тому приготувати кашу самостійно дуже просто і не займає багато часу - і все ще є частиною ранкової рутини в багатьох країнах.
Але більш зручний варіант давно доступний скрізь: готова каша для сніданку, яку потрібно лише змішати з гарячою водою або молоком (альтернативи). Каша більше не складається лише з вівсяних пластівців або вівсяних пластівців, але також часто містить інші види зерна та псевдозерни, такі як спельта, рис, ячмінь, пшоно, гречка або амарант.
Наскільки корисною є сніданова каша?
В принципі, мюслі та каші, приготовані із круп, дуже корисні для сніданку, оскільки вони довго тримають вас ситими і забезпечують нас важливими поживними речовинами. Зерно містить складні вуглеводи, які повільно розщеплюються під час травлення і таким чином забезпечують енергією та заповнюють вас на довгий час.
Крім того, у зерні багато клітковини, яка корисна для травлення. (Цільнозернові) злаки також забезпечують високоякісні білки та мінерали. На думку багатьох фахівців, приготування їжі як каші робить зерно ще легшим для засвоєння.
Якщо ви додаєте свіжі фрукти до каші для сніданку, ви також приймаєте важливі вітаміни; Горіхи забезпечують корисні ненасичені жирні кислоти, білки, а також мінерали та клітковину.
Остерігайтеся занадто солодкої каші для сніданку
Що не слід включати в кашу для сніданку - домашню чи куплену: цукор. Це стосується не тільки білого та коричневого цукру-піску або тростинного цукру, але також меду, сиропу та сиропу.
Купуючи кашу, при детальнішому розгляді переліку інгредієнтів з’ясовується питання про те, додавали цукор чи ні. Цукор не повинен з'являтися взагалі або принаймні якомога далі назад. Це також стосується замінників цукру, таких як мед, декстроза, фруктоза, глюкоза, сахароза, мальтодекстрин, інвертний цукровий сироп, карамельний (цукровий) сироп, глюкозний сироп або екстракт ячмінного солоду.
Каша для сніданку, в якій міститься занадто багато цукру, - це вже не здорова, ситна їжа, а цукерки.
В іншому випадку, якщо це можливо, не слід включати такі добавки, як ароматизатори або ароматизовані інгредієнти.
Батончики мюслі з супермаркету чи магазину здорової їжі часто дорогі, зазвичай містять багато пластику, а також пальмовий жир. ВООЗ…
Каша для сніданку: чому слід купувати органічну
При звичайному вирощуванні зерно часто обробляють штучними добривами та синтетичними пестицидами. З одного боку, це загрожує грунту, воді та біорізноманіттю. З іншого боку, залишки пестицидів у готовому продукті навряд чи можна виключити. Щоб цього уникнути, найкраще купувати лише органічну кашу для сніданку.
Якщо ви хочете придбати кашу, найкраще купувати органічну. Продукти із зеленою органічною пломбою ЄС та/або шестигранною німецькою органічною пломбою тепер доступні майже у всіх супермаркетах, магазинах зі знижками та аптеках. Органічне землеробство здебільшого виключає синтетичні пестициди та добрива, а також суворо обмежує кількість дозволених добавок.
Асоціації органічного вирощування Naturland, Bioland та Demeter встановлюють ще більш жорсткі стандарти щодо вирощування та переробки сировини. Ви можете знайти кашу для сніданку, кашу або вівсянку з цими тюленями в добре укомплектованих супермаркетах, магазинах здорового харчування та органічних супермаркетах, магазинах здорового харчування або в Інтернеті.
Купуйте на сніданок кашу
Готова злакова каша тепер доступна у вигляді каші для сніданку, каші або вівсяної каші майже у всіх (органічних) супермаркетах та аптеках. Якщо ви хочете придбати готову кашу для сніданку, вам завжди слід спочатку поглянути на список інгредієнтів, щоб уникнути занадто великої кількості цукру або навіть ароматів.
Ось невеликий вибір рекомендованих органічних каш для сніданку:
- Аннатура сніданок каша вівсяна основа: містить цільнозернові пластівці вівса та спельти, рис, лляне насіння, горіхи та ваніль. Ціна: приблизно 2,95 €/500 г.
- Каша для сніданку Alnatura, вівсянка та червоні ягоди вівсянки: містять сухофрукти на додаток до цільних вівсяних пластівців. Ціна: приблизно 2,95 євро/500 г або 3,95 євро/500 г.
- Каша для сніданку від Рапунцель
Каша з доброго ранку для сніданків Рапунцель: містить вівсяні пластівці та вівсяні висівки, амарантове та льняне борошно, мигдаль, гречку, насіння соняшнику та бурбонну ваніль. Ціна: приблизно 5,49 євро/500 г. Купити**: nu3.de, Vitafy
Зробіть кашу для сніданку самостійно
Звичайно, ви легко можете приготувати сніданочну кашу самостійно - це часто найздоровіший варіант. Все, що вам дійсно потрібно - це вівсяні пластівці або інші пластівці із злаків та молоко (або альтернатива рослинного молока) або вода, якщо хочете. Всі інші інгредієнти ви визначаєте самі відповідно до свого настрою.
У нашій статті Як самостійно приготувати кашу ви дізнаєтеся, як працює основний рецепт, та інші ідеї рецептів.
Готуйте кашу самостійно: з кашею ви не тільки починаєте день здоровим, але і дуже універсальним. Як ти ...