Каша на ніч хрустка; або хрусткою та вишуканою кашею; Перо; Проза
"Чи є для людини дорожчий товар, ніж здоров'я? "
Сократ
У складі вівса та молока "Каша" - це традиційний рецепт шотландського походження, який дуже ситний і ідеально підходить для початку дня.
Основна, замочена напередодні для приготування рано вранці, вівсянка поступово замінюється вівсяними висівками, які призначені для оздоровлення здоров’я. Крім того, версію "напередодні" часто вважають кращою, щоб зберегти всі вітаміни, клітковину та мінерали.
Доступний різними способами і в темпі бажань кожного, він знає незліченні варіації, чи то в його заливці, чи в його дизайні, додаючи різні насіння (чіа, кунжут, патисони тощо) та забороняючи рафінований цукор. Щоб зробити його справжнім союзником для схуднення.
Інгредієнти (1 людина):
=> для каші:
- 40г вівсяних висівок,
- 15г насіння чіа,
- ½ чайної ложки кориці,
- 135г молока.
=> для доліва:
- ½ банан,
- 1 столова ложка родзинок,
- 1 чайна ложка насіння кунжуту,
- 1 чайна ложка тертого кокосового горіха,
- 2 чайні ложки меду,
- 2 квадрати темного шоколаду (16 г).
Підготовка:
1. У миску покладіть вівсяні висівки, насіння чіа, корицю, мед та молоко.
2. Потім все добре перемішайте, протріть плівкою і залиште на ніч у холодильнику.
3. Наступного дня розтопіть шоколад у мікрохвильовці або в пароварці. Дайте охолонути до кімнатної температури.
4. Полийте шоколадом половину каші, потім прикрасьте насінням кунжуту, тертим кокосовим горіхом, родзинками та бананом, попередньо нарізаним скибочками.
5. Потім залийте останню чайну ложку меду бананом, поставте на дегустацію.
А із сезонними бананами я користуюся цією можливістю, щоб привітатись із моїм солодким кишечником