Каша з спельти з кокосовим горіхом.Прості рецепти

Інгредієнти:

  • 125 мл молока (1,5%)
  • 4 ст. Ложки пластівців
  • 2 ст. Ложки кокосової стружки
  • 1 ст ложка вершкового масла
  • 1 ст ложка бджоляра меду
  • 1 рівна чайна ложка порошку кардамону
  • 1 щіпка солі

На людину: ккал: 259, білок: 6 г, жир: 12 г, вуглеводи: 30 г.
Підготовка: приблизно 20 хвилин

прості

Підготовка:

  1. Розтопіть 1 столову ложку вершкового масла в невеликій каструлі на повільному вогні і додайте пластівці, що пишуться.
  2. Злегка підсмажте пластівці з спельти кілька хвилин при перемішуванні.
  3. Змішайте 125 мл води з молоком і поступово вливайте.
  4. Додайте щіпку солі, порошок кардамону та кокосову стружку.
  5. Дайте м’яко варитися близько 10-15 хвилин. Додайте мед за смаком і негайно подавайте кашу.

Каша з спельти - це аюрведичний рецепт. Кардамон з Індії має зігріваючий ефект і сприяє травленню. Свіжі подрібнені фрукти також мають приємний смак.