KATRINS-БЛОГ ЗДОРОВ’Я І ХАРЧУВАННЯ.DE

* Мій вміст призначений лише для інформаційних цілей і не замінює поради та лікування лікаря чи альтернативного лікаря. Я прямо рекомендую проконсультуватися зі своїм лікарем, фармацевтом або альтернативним лікарем, щоб визначити, вилікувати або полегшити захворювання, нездужання чи фізичні травми, а також якщо у вас є питання щодо ліків, засобів, харчування та способу життя.

Правильно підібравши дієту, ви зможете підтримувати розумову форму

Психічна підготовленість також вирішується в шлунку. Дослідження чітко показують, що певна їжа може бути корисною для мозку.

жирні кислоти

У повсякденному житті зручність часто перемагає розум, коли справа стосується харчування. Як легко відкрити мішок з чіпсами порівняно з покупками та приготуванням свіжих продуктів; а потім чекає неприємне вмивання. Тим не менше: Варто звернути увагу на здорове харчування. У той час як у минулому переважно підкреслювали переваги для фізичного здоров'я, все очевидніше стає те, що психічне здоров'я також сильно залежить від харчових звичок. Існує кілька порад, якими ви можете переконатися, що ваш мозок отримує необхідні поживні речовини:

Омега-3 жирні кислоти
Суші - це їжа для голови. Про ці жирні кислоти говорили багато за останні роки. Стає дедалі зрозумілішим, наскільки вони важливі для нормального функціонування нашого мозку. Дослідження 2012 року, проведене в Університеті Лос-Анджелеса (UCLA), приділило багато уваги з цього приводу. Дослідження продемонструвало, що люди, які споживають у своєму раціоні мало омега-3 жирних кислот, мають менший об'єм мозку і мають значно гірші результати в тестах інтелекту, ніж люди, які споживають велику кількість омега-3 жирних кислот. Але це ще не все. Інше дослідження з 2014 року, яке було опубліковане в Journal of Preventative Medicine, могло б пояснити сприятливий ефект [1]. Було встановлено, що омега-3 жирні кислоти зміцнюють зв’язок у мозку. Результат - ефективніша передача інформації.

Омега-3 жирні кислоти містяться в найрізноманітніших продуктах харчування. Деякі види риби, особливо тунець, лосось і палтус, особливо продуктивні. Ви будете запікати, смажити чи смажити рибу на грилі - вирішувати вам. Користь для здоров’я не втрачається. З цієї причини Гарвардська школа здоров’я рекомендує їсти рибу двічі на тиждень.
Вам не подобається риба чи ви вегетаріанець? Вам не обов’язково обійтися без дієти, багатої омега-3 жирними кислотами. Наприклад, ви можете заповнити своє депо волоськими горіхами, яйцями або шпинатом.
Листяні овочі

Харчування мозку
Окрім омега-3, є й інші інгредієнти, корисні для вашого мозку. Зокрема, листові овочі повинні бути регулярною частиною раціону. Не дарма американські органи охорони здоров’я рекомендують регулярне вживання. В ході дослідження було показано, що люди, які регулярно їдять листові овочі, демонстрували середні показники в тестах, що вимірюють розумову працездатність, як і люди на 11 років молодші [2]. Вчені припускають, що велика кількість різних речовин (бета-каротин; лютеїн; зеаксантин) відповідають за уповільнення розумового спаду. Шпинат та капуста - хороші та смачні приклади листових овочів.

Харчові добавки
Потягнутись до упаковки таблеток заманливо: замість того, щоб змушувати себе харчуватися здоровою їжею, ви просто регулярно приймаєте харчові добавки. А виробники дієтичних добавок не рекламують, що їх таблетки містять ті самі інгредієнти, що і їжа, яку ви їсте. Як це часто буває, реальність є більш складною. Зараз велика кількість досліджень займається питанням, чи дотримуються дієтичні добавки того, що обіцяють. На додаток до популярних вітамінних добавок, є також постачальники добавок жирних кислот омега-3. Ситуацію з даними можна узагальнити наступним чином:
Вітамінні добавки: у кращому випадку вони марні, в гіршому - шкідливі. Наприклад, було показано, що прийом бета-каротину та вітаміну Е (популярний серед курців) не тільки не зменшує ризик раку легенів, але і збільшує його. Багато людей звертаються до селену в надії зменшити ризик раку. Але навіть цю надію не вдалося підтвердити мета-аналізом. Щодо вітамінів А і С, не можна продемонструвати жодного позитивного ефекту [3].

Омега-3 жирні кислоти: Препарати жирних кислот Омега-3 не тільки популярні з причин, описаних вище, але й тому, що, як кажуть, вони захищають від серцево-судинних захворювань. На жаль, не доведено, що регулярний прийом добавок жирних кислот омега-3 позитивно впливає на здоров’я серцево-судинної системи. Що стосується описаного вище впливу на здоров’я мозку, масштабне дослідження змогло продемонструвати, що регулярний прийом препаратів жирних кислот омега-3 позитивно впливає на об’єм мозку [4].

Висновок:
Здорове харчування є центральним компонентом здорового життя
Окрім регулярних розумових та фізичних вправ, правильне харчування є центральним компонентом здорового життя. В основному: регулярний візит до відділу рибної торгівлі та овочів є більш перспективним, ніж тяга до таблетки.

Інші джерела:
1: Раджі. C., Erickson, K., Lopez, O., Kuller, L., Gach, M., Thompson, P., Riverol, M., & Becker, J. (2014). Регулярне споживання риби та втрата мозку сірими речовинами, пов’язана з віком.
2: Федерація американських товариств експериментальної біології (FASEB). (2015, 30 березня). Вживання зелених листових овочів підтримує розумові здібності гострими. Отримано 30 жовтня 2015 року з www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150330112227.html
3: Парк, С., Мерфі, С., Вілкенс, Л., Хендерсон, Б., Колонель, Л. (2010). Вживання полівітамінів та ризик смертності та захворюваності на рак. Американський журнал епідеміології. 173 (8): 906-914.
4: Pottala, J., Yaffe, K., Robinson, J., Espeland, M., Wallace, R., & Harris, W. (2104). Вищий рівень еритроцитів EPA + DHA відповідає більшим загальним обсягам мозку та гіпокампа. Неврологія, 82 (5), 435-442.

Я є членом NeuroNation рік, і можу лише дуже рекомендувати цей сайт. Завдання дуже веселі і дуже корисні для моєї голови. Через короткий час я помітив, наскільки корисним для мене є щоденне тренування в NeuroNation.

Погляньте на мою домашню сторінку в розділі Цікаві посилання, там є більше чудової інформації!
Ви хочете знати більше? Тоді зв’яжіться зі мною, і ми призначимо зустріч.
Я радий підтримати вас порадами та діями щодо внесення змін до дієти.
Зовсім не обов’язково, щоб ти приходив на мою практику в Бокхорн. Підтримка також можлива електронною поштою, телефоном, мобільним телефоном або через Skype.
Якщо у вас виникли запитання, будь ласка, зв'яжіться зі мною електронною поштою.
[email protected]
або дізнатися більше інформації на моїй домашній сторінці.

Приємних вихідних та багатьох привітань від Катрін

12.04.2015
Сьогодні моя електронна книга стала книгою, і сьогодні вранці я тримав у руках перший примірник!
ISBN: 978-3-668-08752-1
Салютогенез у порадах щодо охорони здоров’я. Теорія та практична реалізація

16.11.2015
Мою дипломну роботу опублікував GRIN-Verlag
ISBN: 978-3-668-08751-4
Салютогенез у порадах щодо охорони здоров’я. Теорія та практична реалізація