Кава - ліки чи отрута Все, що потрібно знати про каву

З часом кава стала одним з найпопулярніших напоїв. Відома своєю бадьорістю тіла та енергією, яку вона забезпечує, кава є суперечливою темою з точки зору свого впливу на організм та здоров’я.

У вас є запитання щодо вашої справи?

Запитайте одного з понад 160 лікарів в Інтернеті

Швидко і просто. Перевірив лікарів. Конфіденційно та анонімно

Що таке кава і чому її люблять?

Чому ми любимо каву? Це тому, що ми пристрастилися до цієї речовини, або тому, що ефект кави допомагає нам легше пережити свої турботи та щоденний стрес? Для багатьох людей кава - це не приємний смак. Але багато людей вживають надмірну каву протягом дня. Високі дози кофеїну можуть мати неприємні побічні ефекти і навіть загрожувати здоров’ю.

Для любителів кави споживання цієї речовини - це складний та відтінковий досвід - насичений аромат, втішне тепло і краса ритуалу присідання зі свіжою чашкою кави. Але якщо орієнтуватися на власне смак кави для смакових рецепторів, то не можна уникнути того, що він досить гіркий, а гіркота не завжди є найсмачнішим смаком.

Негативні наслідки, пов’язані з вживанням кави

Кофеїн - речовина, що викликає звикання, тому його можна вважати наркотиком. Будь-яка споживана речовина в надмірній кількості негативно впливає на здоров’я, і кава не є винятком із цього правила. Будь-які кулінарні уподобання, які ви маєте, слід вживати в помірних кількостях.

У наведеному нижче списку показано деякі дослідження, які стверджують певний негативний вплив на надлишок кави на організм.

Користь для здоров’я від помірного споживання кави

Як ми вже зазначали вище, надмірне споживання кави може завдати шкоди здоров’ю. Але що думають експерти про помірне споживання кави? Було проведено багато досліджень щодо певних переваг кави для здоров’я, і деякі результати вражають.

Що таке помірне споживання кофеїну?

Більшість дорослих без медичних захворювань можуть споживати до 400 міліграм (мг) кофеїну. 400 міліграмів кофеїну еквівалентно 2-3 чашкам завареної кави. Надмірне споживання кофеїну може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям і, можливо, смерть, особливо якщо це супроводжується іншими нездоровими звичками, такими як куріння або сидячий спосіб життя.

Кава не рекомендується молоді та дітям. Молоді люди повинні знати про вплив кофеїну на здоров’я, враховуючи те, що їх організм не до кінця розвинений. Таким чином, споживання кави потрібно значно зменшити або навіть виключити з раціону молодої людини.

Вагітним, годуючим груддю або вагітним жінкам слід проконсультуватися з лікарем щодо обмеження споживання кофеїну. Якщо вони не можуть назавжди відмовитися від кави, рекомендується не перевищувати 150 міліграм кофеїну на день (чашка кави).

Навіть серед дорослих велике споживання кофеїну може спричинити неприємні побічні ефекти. Також поговоріть зі своїм лікарем щодо вживання кави, якщо ви проходите певні медичні процедури з приводу різних захворювань.

Кофеїнові напої - реальна небезпека!

Експерти вважають, що солодкі напої суттєво сприяють багатьом станам здоров'я, включаючи ожиріння, діабет 2 типу та карієс. Дослідження показали шкідливий вплив на організм протягом однієї години після вживання дози кола.

Близько половини світового населення споживає щонайменше одну склянку кола за певний день. Молоді люди найчастіше п’ють солодкі напої та напої з кофеїном. В одній дозі кола є 37 грам доданого цукру, що еквівалентно майже 10 чайним ложкам.

Героїноподібні ефекти

Протягом 40 хвилин, випивши склянку кола, організм засвоїв увесь кофеїн, що міститься в колі. Це спричиняє високий кров'яний тиск. Завдяки хімічним речовинам, що містяться в колі, цей напій блокує рецептори аденозину в мозку, запобігаючи сонливості.

Всього через 5 хвилин виробництво дофаміну зросло. Дофамін - це нейромедіатор, який передає в мозок повідомлення, пов’язані з потребою в певних речовинах. Через це спосіб кола стимулює цю частину мозку порівнянний із впливом героїну. Спрацьовує бажання людини постійно споживати.

Через годину після того, як ви закінчите пити, в організмі накопичиться багато цукру, що спричинить дратівливість та сонливість. Організм буде виводити воду з кола разом з поживними речовинами, тому в напої залишатиметься лише така кількість цукру, яка в будь-якому випадку дуже висока.

Останні дослідження

Автори дослідження 2018 року, в якому взяли участь 2019 учасників, виявили, що діабет частіше зустрічається у людей, які вживають надмірно газовані напої з кофеїном.
Одне дослідження показує, що ожиріння частіше зустрічається у підлітків, які регулярно розглядають колу.
Дослідження показують, що жінки та чоловіки, які часто вживають колу, мають підвищений ризик розвитку подагри (локомоторного розладу).