Кава має калорії
Як улюблений напій німців, кава здавна користується культовим статусом. Багато кавоманів запитують себе, наскільки насправді корисною є кава. Точніше, скільки калорій міститься в чашці кави, яку ви налили собі перед прочитанням цієї статті? Ми збираємося тут дійти до суті питання, а також уточнити вміст калорій в інших кавових делікатесах.
Що таке калорії?
Калорії можна розуміти як одиницю виміру енергії. Тому вони є життєво важливими для нас як людей, оскільки вони відповідають за правильне серцебиття, дихання та травлення. Чим активніше ви займаєтесь своїм повсякденним життям, тим більше калорій ви повинні споживати для задоволення потреб свого організму. Наприклад, якщо ви спортсмен, ви, як правило, матимете вищі харчові потреби, ніж неактивна людина, яка цілодобово перебуває вдома.
Є кілька причин, чому вам слід турбуватися про калорії, оскільки вони по-різному впливають на наше самопочуття. З одного боку, ви можете добре схуднути за допомогою калорій, споживаючи менше необхідного. Якщо, навпаки, ви будете їсти і пити більше, то, швидше за все, ви наберете вагу, оскільки спостерігається надлишок. Недостатнє споживання калорій може мати подальші негативні наслідки. Вони проявляються у вигляді втоми або навіть запаморочення.
Для того, щоб полегшити відображення великих цифр, інформація зазвичай подається не в калоріях, а в кілокалоріях (ккал). Щоб перейти від калорій до кілокалорій, вам потрібно лише перемістити десяткову крапку вперед на три місця. Рекомендована добова потреба для середньостатистичного чоловіка - 1700 ккал, для жінки - 1500 ккал. Кілокалорії також часто даються в кілоджоулях (кДж) на упаковці харчових продуктів. Застосовується формула 1 ккал = 4,19 кДж.
Скільки калорій в каві?
В основному, про дуже позитивні речі можна говорити заздалегідь: чорна кава практично не містить калорій.
Середня чашка кави в 200 мл, яку ви заварюєте вранці, містить всього чотири кілокалорії. Вони надходять із меленої кави, оскільки вода не містить калорій. Оскільки не слід пити більше чотирьох чашок на день, щоб уникнути побічних ефектів від кофеїну, який він містить, кількість калорій тут незначна.
Однак це не означає, що кавові напої, як правило, не містять калорій.
Калорійність у різних кавових делікатесах
Спеціальна кава може містити багато калорій, залежно від їх інгредієнтів. Вони сильно відрізняються від обраного напою та його приготування.
Давайте просто подумаємо про латте-маккіато чи капучино. Обидва вони мають чудовий смак, але в них також багато молока та цукру. Відповідно, калорійність значно вища, ніж у чорній каві.
Чим більше молока, цукру, вершків та сиропу ви додаєте до кавового напою, тим більша кількість калорій.
Скільки калорій в капучино?
Капучіно - один із напоїв, що містить найбільше калорій. В основному це пов’язано з тим, що використовується багато молока. Вміст калорій становить близько 48 ккал на 100 мл. Отже, загальний вміст становить близько 72 ккал (чашка 150 мл). Нарешті, коли ви додаєте цукор, це число збільшується ще на 20 калорій з кожним совком.
Існує еспресо на стільки калорій
Тим часом еспресо є особливо здоровим. Це близько 8 ккал на 100 мл, що трохи вище чорної кави. Однак, оскільки чашка набагато менше і, як правило, містить лише 25 мл напою, еспресо може потрапити навіть до кави. 2 ккал в еспресо становлять незначно малу частку ваших щоденних харчових потреб, тоді як чашка чорної кави з 4 ккал також відноситься до цієї категорії.
Скільки калорій має молочна кава?
Біла кава зазвичай складається з половини кави і половини молока однакового розміру. Якщо ви використовуєте знежирене молоко, стандартна чашка об’ємом 200 мл становить близько 66 ккал. Звичайно, ця кількість змінюється залежно від вибраного вами молока. Ви можете побачити більше про це в порівняльній таблиці нижче.
Калорії в латте-маккіато
Калорійною бомбою є латте-маккіато, коли її традиційно готують із незбираним молоком. У цьому випадку вміст калорій швидко досягає 150 ккал. Потім є ще і цукор. Тут застосовується те саме, що вибір молока має вирішальний вплив на кінцевий продукт.
Огляд: калорії різних кавових делікатесів
| Чорна кава | 2 |
| еспресо | 8-й |
| Кава з цукром | 22-го |
| Кава зі згущеним молоком з низьким вмістом жиру | 24 |
| Молочна кава з нежирним молоком | 25-й |
| Капучино з нежирним молоком | 48 |
| Латте маккіато з нежирним молоком | 48 |
| Латте маккіато з незбираним молоком | 64 |
Враховуючи популярність мережі Також варто поглянути на Starbucks. Тут пропонують різнокольорові змішані напої, які за своїми інгредієнтами є справжніми калорійними бомбами. Найкращим прикладом цього є змішана кава з карамельного фраппучіно. У найменшій версії "Tall" кавовий делікатес містить 300 ккал, тоді як у великій версії "Venti" навіть 510 ккал. Тож якщо ви хочете мінімізувати калорії, вам слід уникати Starbucks або замовляти чорну каву.
Молоко та вершки як джерело калорій у кавових напоях
Оскільки сама кава майже не містить калорій, є інші фактори, як описано, які відіграють важливу роль.
Типові кавові фірми, зокрема, використовують молоко та вершки для створення збалансованого смаку.
Купуючи покупки в супермаркеті, ви знайдете три основні типи молока: незбиране, знежирене та знежирене. Вони відрізняються не тільки вмістом жиру, але і калорійністю. Зважаючи на 35 ккал на 100 разів, знежирене молоко є найменш калорійним варіантом, тоді як цільне молоко вже становить 64 ккал. Тут ви також можете заощадити калорії у своєму кавовому напої, якщо це необхідно.
Звичайно, вершки також містять калорії, і їх досить багато. У нашому порівнянні нижче, кавовий крем має четверте за кількістю калорій на 100 мл. Кавові вершки - це згущені, гомогенізовані та пастеризовані вершки жирністю не менше 10 відсотків. Навіть цей “нежирний” варіант кавових вершків містить стільки жиру, скільки згущене молоко з найбільшим вмістом жиру.
Згущене молоко - це знову загущене молоко, яке густіше і на смак трохи солодше звичайного молока. Саме тому його часто подають із напоєм у кафе. Кавовий крем і згущене молоко часто ототожнюють між собою, хоча іноді вони явно відрізняються. Здоровішим варіантом, як правило, є згущене молоко з низьким вмістом жиру.
Замінники молока можуть принести величезні економії
Якщо ви дійсно хочете заощадити калорії, вам слід звернутися до замінників молока.
Калорії мигдального молока складають лише 13 ккал на 100 мл, що менше, ніж будь-який інший молокоподібний продукт. Рисове і фундукове молоко також корисні для дієт, оскільки вони в кінцевому підсумку досягають 20 і 29 ккал відповідно.
Низька калорійність соєвого молока також популярна в цьому контексті. Але чи справді це так? З 55 ккал на 100 мл це перевершує незбиране молоко, згущене молоко та кавові вершки, але за нежирним молоком, знежиреним молоком, вівсяним молоком та замінниками молока.
Кокосове молоко насправді є самим нездоровим. Це часто надзвичайно вершкове, іноді навіть тверде, що, здається, впливає на кількість калорій. Кокосове молоко становить 227 ккал на 100 мл. Навіть одним пострілом ви споживаєте порівняно велику кількість у чашці. Крім того, кокосове молоко часто використовується в азіатській кухні в самих різних стравах. Знову ж таки, знання кількості калорій, безумовно, може стати в нагоді.
Калорійність різних видів молока
Щоб полегшити вам огляд, ми склали таблицю найпоширеніших видів молока. Стандартна специфікація 100 мл доповнюється специфікацією 20 мл. Це нормальна кількість, яка відповідає “молочному коктейлю”, оскільки ви, напевно, використовуєте.
| Мигдалеве молоко | 13 | 3 |
| Рисове молоко | 20-го | 4-й |
| Молоко фундука | 29 | 6-й |
| Знежирене молоко 0,1% | 35 | 7-й |
| Вівсяне молоко | 42 | 8-й |
| Нежирне молоко 1,5% | 46 | 9 |
| соєве молоко | 55 | 11 |
| Незбиране молоко 3,5% | 64 | 13 |
| Згущене молоко 4% | 111 | 22-го |
| Кавовий крем | 120 | 24 |
| Згущене молоко 7,5% | 133 | 27 |
| Згущене молоко 10% | 176 | 35 |
| Кокосове молоко | 227 | 45 |
Ви набираєте вагу від кави?
Ні, від кави ви не наберете вагу. Навпаки. Чорна кава - це навіть частина багатьох дієтичних планів, які ви можете знайти в Інтернеті завдяки низькій калорійності.
Коли ви набираєте вагу, це відбувається тому, що ви додаєте своєму організму більше калорій, ніж йому насправді потрібно. Якщо в каві лише дві кілокалорії, ефект обмежений. Виходячи із середньої потреби в калоріях 2000, це 0,1 відсотка вашої добової потреби.
Крім того, кава може бути корисною для вашого споживання енергії. Це забезпечує швидше спалювання жиру та поліпшення метаболізму. Однак вам все одно доведеться пересуватися, і ви не повинні чекати на дивані, щоб схуднути. Якщо цього не відбувається, ваше тіло просто запасає вільні жирні кислоти назад.
Ви потрапляєте в біду, підсолоджуючи каву. З чайною ложкою цукру ви додаєте 20 ккал. Навіть з молоком, чим більше ви додаєте до кави, тим більше калорій додаєте до свого організму в підсумку. Одним з прикладів є незбиране молоко. Якщо ви наповните нею третину своєї чашки, ви вже досягли 40 ккал з (молочною) кавою.
Висновок
Чорна кава майже не містить калорій, і разом із позитивним ефектом кофеїну є одним із найкорисніших напоїв у світі.
Однак будь-що, окрім чорної кави чи еспресо, зросте кількість калорій в небо. Наприклад, латте-маккіато без цукру містить близько 150 ккал. Дві ложки цукру - це десята частина ваших щоденних харчових потреб.
Молоко, цукор та сироп є основними джерелами калорій у спеціальній каві. Щоб уникнути занадто великої кількості калорій, ви можете або вимкнути їх, або спробувати низькокалорійні замінники, такі як мигдальне молоко. Горіхова нотка може навіть покращити ваш улюблений напій.