Кава, напій, який слід смакувати до останньої краплі
Кава - один з найпопулярніших і найбільш споживаних напоїв у всьому світі! Тут ми розкриємо секрети, приховані в кавових зернах! Тож давайте дослідимо всі переваги та властивості цього напою разом.
Властивості кави
Кава корисна для шкіри, для настрою та ваги форми: ось що говорить журнал Huffington Post, який підсумовує основні достоїнства цього напою:
- Антиоксиданти: містяться в кількостях, і людський організм засвоює антиоксиданти в каві краще, ніж ті, що містяться у фруктах та овочах
- Антистрес-аромат: аромат кави чудово розслабляє
- Зменшення симптомів хвороби Паркінсона: Кава допомагає хворим на хворобу Паркінсона контролювати свої рухи
- Добробут печінки: той, хто випиває хоча б одну чашку кави на день, знижує ризик розвитку цирозу печінки до 20%
- протидіє ризику розвитку раку шкіри
- зменшує вдвічі ризик розвитку діабету 2 типу
- Корисно для мозку: Кава покращує інтелект та зменшує ризик розвитку Альцгеймера
Бразильська кава
Бразилія є найбільшим експортером кави у цілому світі. Тільки плантації бразильської кави виробляють майже третину світової кави. Ось рецепт традиційної бразильської кави: збивайте молоко до стану твердості, поки не з’явиться густа, щільна піна, яка нагадує збиті вершки. Покладіть молочну піну в склянку і налийте киплячу гарячу каву прямо на молочну піну і посипте все щіпкою какао.
Еспресо
В Італії існує справжня традиція кави. На сніданок, після обіду та під час робочих перерв: не підходить момент для хорошого еспресо! У будинку хорошої кухні говорять про еспресо, коли кажуть кава: концентрат енергії та смаку, за допомогою якого можна прогнати втому та підвищити продуктивність. Переваг хорошого еспресо багато: його вживання стимулює вироблення шлункового соку та жовчі та надає зміцнюючу дію на серце та нервову систему, але не тільки це! Еспресо також допомагає схуднути! Його ліполітична сила допомагає схуднути та підтримувати форму.
Охолоджена кава
Теплі літні дні - це запрошення насолодитися кавою в її холодних варіантах. Для приготування струшеної кави напій наповнюють льодом, рідина дуже швидко охолоджується і стає кремовою. Традиційний рецепт передбачає енергійне струшування чашки еспресо з трьома кубиками льоду. Результат - прохолодний напій, що втамовує спрагу, який не повинен обходитися без аромату кави!
Кава, союзник в дієті
Взимку, як і влітку, кава допоможе вам схуднути, а також у профілактиці численних патологій. За допомогою програми харчування Bioimis ви дізнаєтесь, як відрізнити здорову їжу від шкідливої та схуднути простим і постійним способом!