Кава та регенерація Як кава допомагає велосипедистам одужати
Навряд чи будь-яка інша розкішна їжа мала таку кар'єру, як кава: десятиліттями вона була на славі. Тим часом з’являється все більше досліджень щодо позитивних наслідків споживання кави.
Вже давно безперечним є те, що кофеїн позитивно впливає на спортивні показники. Психоактивний стимулятор також може бути використаний для регенерації, як пропонується дослідженням, опублікованим у Journal of Applied Physiology.
Кава та вплив на одужання: дослідження
Австралійські вчені виявили, що організм швидше заряджає запаси глікогену, коли велика кількість кофеїну потрапляє з їжею.
Для дослідження спортсмени довели до виснаження в перший день, а потім з’їли їжу з високим вмістом вуглеводів.
На другий день вони знову їхали до знемоги. Потім одна частина групи випила високовуглеводний напій, інша частина, яка містила вісім міліграмів кофеїну на кілограм ваги. При вазі тіла 75 кілограмів це відповідає 600 міліграм кофеїну - близько шести великих чашок кави або десяти еспресо.
Тестуйте гоночний велосипед зараз без ризику! До магазину!
Кава та регенерація: результати дослідження
Через кілька годин після фізичного навантаження рівень глікогену у осіб, які споживали кофеїн, був на 65 відсотків вищим. Дослідники підозрювали, що це пов’язано з підвищенням рівня глюкози та інсуліну в крові. Це використовується для транспортування глікогену. Кофеїн може підвищити цей рівень.
Більше дослідження та висновки щодо впливу меншої кількості кофеїну очікують на розгляд.
І: занадто багато кофеїну може завдати шкоди. Якщо якість сну страждає, може порушитися гормональний баланс. Вуглеводи переробляються гірше, що, в свою чергу, пошкоджує тренувальний ефект.
Ця стаття виходить з RennRad 03/2018. Тут ви можете придбати журнал у вигляді електронного паперу чи друкованого видання.