Кавун ЕДЕКА

Подібно до огірків, кабачків і кабачків, кавуни належать до сімейства кабачкових, але на відміну від них їх їдять як фрукти.

EDEKA Рецепт

походження

Кавун родом з Південної Африки. Сьогодні його переважно вирощують у Китаї, Туреччині, Ірані, Греції, Іспанії та Італії.

сезон

Іспанія, Італія, Угорщина та Греція постачають німецький ринок з травня по вересень. На передсезонні кавуни в основному походять з Ізраїлю.

смак

На смак кавун освіжаюче солодкий та водянистий.

використання

Диня стигла? Ви можете визначити за їх звучанням. Постукай у миску і послухай. Якщо ви почуєте повну, глибоку ноту, ви можете купити диню з чистою совістю. Якщо це звучить порожньо, плід незрілий або сухий. До того ж стиглі дині важчі незрілих. Диня дуже освіжає в спекотні літні дні, особливо, коли подається охолодженою. Але диня також підходить для фруктових салатів, коктейлів або сорбетів. Фруктовий салат з дині ідеально підходить як освіжаючий десерт у спекотні літні дні. Кавун також охолоджує вас у поєднанні з холодним овочевим супом: ви неодмінно повинні спробувати наш екзотичний рецепт гаспачо.

зберігання

Не зовсім стиглі дині можуть дозрівати протягом декількох днів при кімнатній температурі, якщо вони не розділяються. Нарізані дині та повністю стиглі плоди слід їсти швидко, оскільки вони швидко псуються. Загорніть нарізані дині харчовою плівкою, щоб запобігти їх висиханню. Не слід довго диню зберігати в холодильнику, оскільки вона втрачає свої смакові якості. Також вона любить приймати аромат інших продуктів.