Кавун; Користь для здоров’я; FitClass Club Titan Sector 3 Бухарест; Кімната аеробіки,

здоров

Які корисні речовини містить кавун і яку користь він приносить?

Завдяки високому вмісту бета-каротину диня є основним джерелом вітаміну А, антиоксиданту, необхідного для здоров’я очей, зубів та шкіри, а також основним джерелом вітаміну С, допомагаючи організму боротися з інфекціями та зміцнюючи імунітет.
Кавун також містить інші каротиноїди, такі як лютеїн, зеаксантин і криптоксантин, життєво важливі речовини, які захищають клітини від шкідливої ​​дії вільних радикалів. У той же час калій, який він містить у великій кількості, відіграє роль у синтезі білків та стабілізації рівня цукру в крові в організмі.
Кавун також є помірним джерелом вітаміну К, вітамінів групи В, магнію і клітковини. Не можна також забувати, що його насіння забезпечують організм значною кількістю жирних кислот Омега-3 у вигляді альфа-лінолевої кислоти.

Як вибрати і як приготувати диню?

Літо - це час, коли кавун можна вживати вдосталь. Якщо ви купуєте його в магазині, рекомендується орієнтуватися на тих, хто органічно вирощений, смачніший і багатший на поживні речовини.
Вибираючи дині, добре мати на увазі кілька речей. Перш за все, ми повинні переконатися, що на плодах немає плям, нерівностей або недоліків. Виберіть той, який досить важкий за своїми розмірами, але уникайте придбання занадто великого кавуна. Його шкірка повинна бути приємно ароматною, злегка м’якою і еластичною.
Після придбання кавун слід зберігати в прохолодному, добре провітрюваному місці. Однак після нарізки його краще зберігати в холодильнику. Перед зрізанням кавун слід промити під щедрим потоком води, оскільки в його шкірці може бути бактерія сальмонели.
Щоб повною мірою отримати користь від його поживних властивостей, добре їсти його сирим. З дині можна робити десерти, щербет, соки або навіть супи. Плоди також можна використовувати як інгредієнт фруктових салатів, тортів та пирогів.
Кавун можна насолодитись таким сніданком.

Кавун очищає шлунок і шкіру
Для ефективного лікування шлунку щодня протягом тижня їжте кавун вранці натщесерце (100-200 грам).
Якщо ви хочете схуднути за тиждень, їжте на сніданок лише кавун (300-400 грам).