Кавунова шкіра - китайська дієта і туїна
Кавун - дуже популярний фрукт у Китаї, я також говорив про знаменитий вантажівка, повна цих фруктів.
З точки зору Китайська дієта шкіра кавуна є холодним за своєю суттю, як тіло.
Якщо ви не знаєте, яка природа їжі, я запрошую вас зареєструватися на безкоштовний міні-курс китайської дієтології, в якому є перелік продуктів, класифікованих відповідно до їх природи, а також інформація про інтеграцію дієтології. наш повсякденний раціон.
Коли слід їсти кавунову шкірку ?
Шкірка кавуна, як і м’якоть, буде придатною, коли клімат жаркий (влітку тут) через їх холодну природу (дуже холодну для м’якоті). Незалежно від клімату, кавунова шкіра підходить людям з гарячою конституцією, тобто, вони мають в організмі ознаки тепла (червоний колір обличчя, лихоманка, запалення, запор ...).
Людям із слабкою травною системою слід уникати цього.
Ви також повинні знати, що шкіра кавуна більше сечогінна, ніж м’якоть.
Як приготувати кавунову шкіру ?
Ось 2 дуже простих способи приготування кавунової шкіри:
1) Повені
Наріжте кавунову шкірку на смужки (наприклад, 1 см завширшки та 8 см завдовжки), а потім покладіть їх у посуд. Налийте на нього трохи солі і 2 столові ложки бальзамічного оцту (залежить від кількості). Нехай маринується 2 або 3 години, і шкірка кавуна готова і хрустка.
Перш ніж скуштувати їх, за бажанням можна залити їх трохи кунжутної олії.
Якщо ви додасте трохи кунжутного масла, яке має свіжу природу, воно чудово поєднується кавунова шкірка залишаючись при цьому в перспективі «охолодження» тіла.
2) Злегка обсмажена
Наріжте кавунову шкірку соломкою, як і раніше, а потім зварити їх на сковороді в невеликій кількості олії, щоб злегка обсмажити.
Щоб мати трохи більше смаку, можна дати їм замаринуватися на ніч у невеликій кількості солі перед тим, як смажити їх. Шкурки кавуна можна їсти окремо або змішувати з іншим овочем.
Це два найпопулярніші способи приготування кавунової шкірки в Китаї.
(27 голосів, середнє: 4.11 з 5)
Завантаження.