Казахстанський туристичний блог - Алмати
Французька
Ми прокидаємось 18 вересня 2016 року в Алмати, колишній столиці Казахстану на Шовковому шляху. Алмати означає «батько яблук», бо яблуні росли там природним чином скрізь.
Сьогодні в програмі: відвідування мечеті, зеленого базару та Вознесенського собору. Не маючи можливості відвідати інтер’єр мечеті, ми швидко обходимо будівлю. Золотий купол дуже вражає, і мозаїка нагадує прекрасне блакитне небо, яке нам сьогодні пощастило !
18 вересня ми прокидаємось в Алмати, колишній столиці Казахстану, розташованій на одній із Шовкових доріг. Алмати означає «Батько Яблука», бо яблуні тут ростуть природним чином скрізь.
Сьогодні заплановано відвідування мечеті, зеленого базару та Вознесенського собору. Оскільки ми не можемо відвідати мечеть у приміщенні, ми просто гуляємо. Золотий купол вражає, а мозаїка нагадує нам блакить неба, яку нам сьогодні пощастило.
Французька
По дорозі на базар ми бачимо найбільші кавуни, які коли-небудь бачили! Якщо ви купуєте цілий кавун, як його транспортувати? Ха-ха
По дорозі на базар ми бачимо найбільший кавун, якого ми ніколи не бачили. Якщо ви купуєте цілий, як би ви могли його нести? Ха-ха
Французька
По дорозі на базар ми проходимо повз магазин шоколадної фабрики Paxat. Рай для любителів шоколаду! Ця марка дуже популярна в Казахстані. Наш казахський друг Аукен дав нам скуштувати арахісових пластин Paxat під час вечері в Бангкоку. Захоплення !
Досі в дорозі до базару ми бачимо фабричний магазин шоколадної компанії Paxat. Рай для любителів шоколаду. Ця марка справді відома в Казахстані. Опинившись у Бангкоку, наш казахський друг Аукен змусив нас скуштувати арахісові вафлі Паксат під час вечері. Смачний
Французька
Ми нарешті прибуваємо на Базар. Тут можна знайти все: м’ясо, сир, фрукти, овочі, сухофрукти, одяг, ліки,… Маленькі коробочки утримують нашу увагу: ікра! Аукен сказав нам, що в Казахстані ікра хороша і недорога. Розрізняють чорний і оранжево-червоний, з дрібними і великими зернами. Цього разу ми не скуштуємо, не знаючи, який вибрати.
Нарешті ми приїжджаємо на зелений базар. Тут можна знайти все: шматок, сир, фрукти, овочі, сухі фрукти, одяг, наркотики. Маленькі коробочки привертають наші погляди: ікра! Аукен сказав нам, що ікра в Казахстані хороша і не дорога. Є цегляно-червоні та чорні типи, з дрібними або великими зернами. Цього разу ми не будемо скуштувати, оскільки не знаємо, який із них вибрати.
Французька
Один розділ базару особливо привертає увагу Жульєна: колбасні вироби! Кінську ковбасу ми пробуємо вперше (у своєму житті). Будучи спеціальністю, яку ми повинні були спробувати, і це досить добре, але дуже солоно.
Для Жюльєна особливо цікава одна частина базару: холодне м’ясо. Ми вперше у своєму житті пробуємо конячу ковбасу. Це одна зі спеціальностей, тому нам довелося спробувати, і це добре, але дуже солоно.
Французька
"У свині все добре", але і в овець! Побачте цих овечих голів, які нам посміхаються !
"У свинині все добре" (французький вираз), але також у баранині. Подивіться цих овечих голів, які посміхаються !
Французька
Будучи французом, не можна було покинути Базар, не спробувавши казахського сиру. Ми обираємо свіжий сир (несолений). Казахстанці споживають делікатеси, отримані з сиру. Вони являють собою маленькі кульки твердого сиру, змішаного зі спеціями та сіллю. Виїжджаємо з коробкою.
Як французи, ми не можемо покинути базар, не спробувавши казахського сиру. Ми купуємо свіжий сир (не солений). Казахстанці їдять сорти сирних цукерок: це маленькі кульки сухого сиру, змішані зі спеціями та сіллю, і ми також купуємо одну коробку.
Французька
Базар знаходиться в двох кроках від парку 28-ї гвардії Панфілова, що дає нам можливість прогулятися та відпочити на пікнік. Основний інтерес парку - Вознесенський собор, побудований з дерева. На протокол, це єдина будівля, яка залишилася майже цілою після землетрусу 1911 року.
Базар знаходиться поруч із парком 28 гвардійців Панфілова, тож ми їдемо туди на прогулянку та на пікнік. Найцікавіше місце в парку - це собор Зенькова, побудований з дерева. До речі, це єдина споруда, яка майже не торкнулася після землетрусу в 1911 році.
Французька
Ми починаємо свій пікнік з дегустації кобилячого молока, одного з національних напоїв. Казахи називають цей напій "казахстанським шампанським", оскільки він ферментований від природи і тому газований.
Коли пляшку відкривають, молоко витісняється, як кокс, який би струсив, що спорожнює половину пляшки на землі. Посміявшись і витерши все, ми нарешті спробуємо смак: він газований, дуже злегка солоний і густий, із справжнім присмаком шампанського! З першого ковтка нам це не подобається, бо він трохи кислий, але шайба потроху звикає.
Ми розпочинаємо свій пікнік із дегустації кінського молока, одного з національних напоїв. Казахстанці називають цей напій «казахстанським шампанським», оскільки він природно ферментований і такий ігристий.
Коли ми відкриваємо пляшку, вона вибухає, як пляшка коксу, яку було б струсити. Отже, половина пляшки знаходиться на землі. Посміявшись і прибравшись, ми нарешті намагаємось: воно ігристе, трохи солоне і густе, з справді присмаком шампанського. Перша ластівка справді хороша, бо вона кисла, але потім ми звикаємо.