Кейтеринг Кейтеринг в Інституті Майнверка - PDF Завантажити безкоштовно
4 Харчування в Інституті Майнверк Зміст цього випуску Сторінка Передмова Сніданок 3 5 Закуски під час перерви 6 Прийом шампанського з канапе та/або супами пальців в якості основної страви Холодні буфети Теплий/холодний буфет 7 10 12 13 Солодкі спокуси Десерти: креми та морозиво Торти: пироги, фруктові торти, тістечка 16 дитячих іменинників з карибським відчуттям. Контактні особи 20 22
Кейтеринг Кейтеринг в Інституті Майнверк 5 Сніданок Ще один чай, ще одне яйце, ще одна кава, ще одна каша та трохи малинового варення. Те, що брати Блаттус зробили хітом наприкінці 1970-х, має стати для вас справжнім хітом в Інституті Майнверк - сніданок. Нехай вас надихають наші пропозиції щодо сніданку. Пропозиція кейтерингу в Meinwerk- Insitut Сніданок різні види хліба Булочки з хлібом Зернові булочки Вершкове масло Дієтичний маргарин Змішані холодні нарізки Сирний вибір Огірки, помідори Варене яйце Яєчня, бекон 4 види варення Медовий горіх нуга-крем Закусочні вегетаріанські намазки Мюслі із власного виробництва Свіжі фрукти сезону Фруктові фрукти Компот з фруктових фруктових фруктових фруктових фруктових фруктових птахів і фруктовий йогурт кварк желе кава гаряча вода з асортиментом чаю свіже молоко апельсиновий сік полівітамінний сік
6 Харчування в закусках Інституту Майнверк на перерви ½ бутерброд, укомплектований: шинкою, Меттверстом, смаженим, індичиною грудкою або Едамом, Гаудою, Маасдамом. Іноді маленький голод настає швидше, ніж рятувальний обід чи вечеря. і тому добре, що є закуски. 1 скибочка хліба, укомплектована: шинкою, салямі, смаженням, грудкою індички або кондитерською тарілкою Едам, Гауда, Маасдам, оснащена: на особу 3 різні випічки, солодкі або солоні, мюслі зі свіжих зерен, приготовлені з: меленою пшеницею, насінням соняшнику, мигдалем, насінням льону, змішаними фруктами, йогуртом та медом. Фруктовий кошик із: сезонними фруктами
Кейтеринг Кейтеринг в Інституті Майнверк 7 Прийом ігристих вин з канапе У щасливій групі, на прийомі ігристих вин, ви не розмовляєте з важким свинячим суглобом у лівій руці та легкою флейтою шампанського у правій. Французи знайшли більш елегантне рішення - канапе. Спочатку лише в елітарних колах канапе зараз є обов’язковою умовою будь-якого прийому. В Іспанії вони є частиною харчової культури як тапас (закуски) у сотнях варіацій. Харчування в Інституті Майнверка також тут може багато запропонувати. Канапе з холодними нарізками на людину 3 скибочки багету, укомплектовані: серцевиною, шинкою, ковбасою, грудкою індички, за бажанням м’ясом, рясно прикрашеним салатом, соусом тартар, фруктовими та овочевими канапе з сиром на людину. 3 скибочки багета, укомплектовані: Едам, Гауда, Маасдам, копчений сир, трав'яний сир та камамбер, щедро прикрашені салатом, соусом тартар, фруктовими та овочевими канапе з рибою на людину. 3 скибочки багета, увінчані: лососем, фореллю, скумбрією і палтусом, рясно прикрашеними салатом, соусом тартар, фруктами та овочами
8 Харчування в ресторані ігристих вин Meinwerk-Institut із закусками. Виберіть один із різних варіантів на особу. 5/13,50 смачна їжа є на вустах у кожного. Вже кілька років під шведським столом зайняті зручні укуси поруч із елегантними канапе з лососем. За приготуванням та різноманітністю вони нічим не поступаються іспанським тапас. Різноманітність смаків не має меж. Приблизно в каталозі ми розрізняємо рибні, м’ясні та овочеві варіації. Рибні варіації Рулетики з млинців із кремовими листками з форелевою мишею Обгортання тарталеток з краба, наповнених канапе з креветок, укомплектованих: Лососем, фореллю, скумбрією і палтусом, щедро прикрашеними: салатом, соусом тартар, фруктами та овочами
Кейтеринг Кейтеринг в Інституті Майнверк 9 Прийом ігристих вин із закусками Їжа з пальців не має меж. Тому ми присвячуємо цю сторінку подальшим пропозиціям щодо обслуговування. Нехай ваші очі блукають. Овочеві варіації Овочеві палички з різними падіннями Овочевий кіш Абрикоси, наповнені вершковим сиром Обгортання з кіче з яблуками та цибулею, наповнені овочами Кишені з листкового тіста, наповнені сиром та шпинатом або помідорами Міні-рулетики Канапе, укомплектовані: Едамом, Гаудою, Маасдамом, копченим сиром, трав'яним сиром та камамбером, рясно прикрашений листям салату, салатом Ремулад, фрукти та овочі Варіації м’яса Фрикадельки Рулетики з курячої спаржі з огірка Огірок, наповнений вершковим кремом Помідор, наповнений м’ясним салатом Черепашки, наповнені курячим салатом Обгортки, наповнені курячим тапасом Абрикоси та сливи, загорнуті в бекон Канапе, увінчані: серцевим шинкою, смаженим, метверстом, гарнірованим з великою кількістю індичої грудки Салат, соус тартар, фрукти та овочі
10 Харчування в Інституті Майнверк Супи Класичний суп як основна страва повертається вже кілька років. Будучи відносно низькокалорійною та смачною їжею, гороховий, сочевичний або картопляний суп є здоровою альтернативою швидкому харчуванню. Що стосується смаку, супи зазвичай дуже засвоювані. І? Ви коли-небудь мали важкий суп у шлунку? Обслуговування в Інституті Майнверк подає вам ваш плюс щодо насолоди супом нижче. Наші суп-зірки доступні за низькими цінами. Гороховий суп з сосисками і булочками Сочевичний суп з сосисками і булочками Морквяне рагу з фаршем та булочками Картопляний суп із лососем соломкою або смужками шинки з багетом Савойське рагу з капустою з Меттендхен і булочками Тушонка з Пічельштейнера з яловичиною та багетом
Кейтеринг Кейтеринг в Інституті Майнверк 11 супів До Карибського моря може бути далеко, але ви дуже близькі, насолодившись карибським супом. Якщо ви віддаєте перевагу гострому, вам слід замовити північний суп. І вечірці також не потрібно перетворюватися на пустелю з точки зору супів - пропозицію можна продовжувати плавно. Харчування в Інституті Майнверк бажає вам приємної вечірки. Партійні супи: Карибський суп зі смужками птиці, кокосове молоко, заправлене кисло-солодким, з багетним сирно-порейним супом з фаршем, з багетним північним супом з фаршем та овочами, з багетним супом-гуляшем з цибулею, перцем та грибами, з багетним ясним супом із яловичини з наповнювачем, з багетним прозорим м’ясом Депозит, з багетом
12 Харчування в Інституті Майнверка Холодні буфети Холодні буфети настільки універсальні і можуть бути розроблені по-різному, що сирний їжак не хоче робити довгих пояснень, а просто бажає приємного апетиту при виборі та розташуванні на наступній сторінці. Пізній сніданок Наш сніданок включає: різні види хліба, булочки, булочки, вершкове масло, дієтичний маргарин, змішані м’ясні нарізки, вибір сиру, варене яйце, яєчню та бекон, 4 типи варення, мед, горіхово-нуговий крем, пряні вегетаріанські спред, свіжі зернові мюслі власного виробництва, свіжі сезонні фрукти, фруктовий компот Медові петлі, кукурудзяні пластівці, фруктові мюслі, натуральний і фруктовий йогурт, кварк, желе з кави, гаряча вода з різноманітними чаями, свіже молоко, апельсиновий сік, полівітамінні соки. Ви також можете вибрати 3 з наступних гарнірів: холодні гарніри: напр. Помідорна моцарела, фаршировані персики, рибне блюдо, м’ясний салат, салат з птиці, салат для гурманів, булочки з шинкою та спаржею, огірок, наповнений вершковим кремом, фаршировані яйця, рибне блюдо. теплі гарніри: напр. Б. Тостер Форестера, гавайські тости, яєчні скоринки, тости для піци, наповнені булочки, суп з нашої багатої супової пропозиції, цибульний торт, порей, пиріг з королевою
Кейтеринг Кейтеринг в Інституті Майнверк 13 Гарячий/холодний фуршет для 10 і більше осіб На наступних 3 сторінках ви можете намалювати повністю. Закуски, страви з м’яса, птиці та риби, а також вегетаріанські та гарніри: вибір за вами. Якщо ви зацікавлені, ми будемо раді вам допомогти. Для початку прозорий яловичий суп із наповнювачем прозорий курячий суп із наповнювачем спаржевий крем-суп Крем-суп з цвітної капусти мариновані овочі) моцарела з помідорів різні овочеві салати з м’яса/свинина копчена свинина з овочами смажена свинина Бургундська смажена свинина стейк в італійському стилі свиняча відбивна Цибуля гірчична відбивна Фламандська карбонада
14 Харчування в Майнверк-Institut Теплий/холодний шведський стіл на 10 осіб і більше М'ясні страви/свинина (прод.) Свинячий шніцель зі свинини рулади, заповнені паприка і цибулю-порей Сполучення горщик з грибами філе в цибулю і гірчиця вершки рослинного гарніри Горох і морква Різні види моркви і грибів панорамування Імператорські овочі Рататуй Овоч блюдо Apple, яловичина ростбіф Рулет із Зауербратена Semmer з франкфуртським зеленим соусом Цибуля та вершки рагу Мюнстерлендер Весільне м'ясо Яловичина рулети домогосподарка Нарізане м'ясо Китайська сковорода/нарізані солодко-сметана нарізаний угорський гуляш Цвітна капуста фарш запіканка Фарш з капусти з капусти, млинці з цукком Млинці з цукком, капуста, капуста, макарони Філе курячої грудки запечене з рататуєм Філе курячої грудки запечене з персиком Філе курячої грудки запечене з ананасом і грибами гранітоване філе курячої грудки з баклажанами і томатами гранітоване філе курячої грудки апельсин (Кариби) філе грудки індички Симбалі цибуля і крем філе курячої грудки
16 9 Десерти, харчування в Інституті Майнверк Креми та морозиво Чоловічий крем для чоловіків, а якщо на вулиці спекотно, давайте їсти морозиво! Що ж, ми залишаємо ці погляди вам - однак, ми чули, що морозиво також смакує взимку і що більше жінок вже було помічено, як вони їли чоловічі вершки в їдальні. Переконайтесь самі, яка з наведених пропозицій вам найбільше подобається. Чоловічий крем: Ванільний крем, вершки, шоколадні бризки та ром Карамельний крем Крем від страчцітелли Манний крем з фруктами Персиковий Шадеу: Компот з персиків із винним кремом Fürstencreme Triffle: Ванільний сметана з малиною, хересом та печивом Крем Welfen: Винна піна на кремовому тірамісу різних видів сирних сирів
Кейтеринг Кейтеринг в Інституті Майнверка 17 десертів, кремів та морозива. і на цій сторінці ви також можете знайти десерти. Переконайтесь самі, яка з наведених пропозицій вам найбільше подобається. Бомба з морозивом з фруктовими гарнірами, червоною крупою з ванільним соусом, ревінем і малиновим компотом, теплими десертами Розсип: Ягідні фрукти, запечені з крихтою, з ванільним соусом, яблучними кільцями кориці, з ванільним соусом, запечене яблуко, з ванільним соусом Кайзершмаррен, з яблучним компотом манна крупа, з винним пінним соусом
18 9 Кейтерінг в Інституті Майнверк Торти/Фруктові торти/Випічка 15 Іноді доводиться шукати хороший торт. Ви швидко знайдете те, що шукаєте, в Інституті Майнверка. Тут є щось на будь-який смак. Фруктові торти, тістечка та пироги багатьох видів - з вершками та без них. Це економить журнальний столик або дитячий день народження. Нижче наведені наші пропозиції. Торти від А до Я Ананасовий кремовий торт Грушевий кварковий торт Кальвадосний яблучний пиріг Торт Дунайські хвилі Полуничний купольний торт Пластівцевий кремовий торт Гриль-торт Малиновий кремовий торт Ірландський кавовий торт Йогуртовий торт Сир Кремовий торт Lukullus торт Мандариновий кремовий торт Горіховий кремовий торт Апельсиновий кремовий торт Персиковий торт Кварковий крем-торт Червоний фруктовий желейний торт Вишневий торт Тірамісу торт Венеція Торт кремовий листковий торт Лимон Торт вершковий
16 Кейтеринг Кейтеринг в Інституті Майнверк 19 Торти Торти з жерсті та випічки Торти з жерсті та смачна випічка - чи ви віддаєте перевагу перекусу? Будь то кекси, мигдальні булочки або горіхові клинки - деякі згодом облизнуть пальці. Нижче наведені наші пропозиції. Фото 2 Горіховий куточок Торт з аркуша Фруктовий торт із кремом Торт з кварком та мандарином * Російський зірваний торт Маковий торт Морквяно-горіховий торт * Фанта сметанний торт * Торт безе з агрусом Бісквітний торт Горіховий торт Тістечко Горіхові куточки Мигдальні булочки Мафіни Вафлі * * Наша порада для дитячих іменинників
Дитячий день народження Кейтеринг Кейтеринг в Інституті Майнверк 21 Активне приготування їжі в колі друзів У мене завжди відкрите вухо для питань. Класно, ми використовували качалку для виготовлення сухарів із кукурудзяних пластівців. Будь ласка, не смажте мене, я просто прикраса. Морська обробка та головний курс острова з білим пляжем також візуально гармоніюють. а після великого вечірки, по дорозі додому є попкорн.