Кекси Монтіньяк

Обговоріть у цій темі рецепти Монтіньяку II фаза - солодощі та десерти Кекси Монтіньяк, частина категорії дієтичних рецептів Мішеля Монтіньяка - ІІ фаза; Нам знадобиться: 100 г пластівців злакових (мелених) 100 мл гарячої води велике яйце 250 натуральних йогуртів 100 г .

Нам потрібно:
100 г пластівців злакових (мелених)
100 мл гарячої води
велике яйце
250 натуральних йогуртів
100 г кураги, нарізаної невеликими шматочками
200 г борошна грубого помелу
40 г фруктози
яблуко, нарізане шматочками
1 ч. Ложка оливкової олії
розпушувач
щіпка солі
3 столові ложки кориці

Розігрійте духовку до 200 градусів.
Змішайте злакові пластівці в мисці з теплою водою і відставте.
Змішайте яйце, йогурт та олію з міксером, додайте пластівці пластівців, абрикоси та решту інгредієнтів і перемішуйте до отримання однорідної маси.
Покладіть його у форми для здоби і випікайте приблизно хвилин 15-20. Після випікання негайно дістаньте його з форми і дайте йому охолонути.