Кекси з бананів та какао - кулінарний форум

  • Кулінарний форум
  • > КУЛІНАРНИЙ ФОРУМ - кулінарні рецепти
  • > Рецепти солодощів у малюнках
  • Перегляньте новий вміст

Кекси з банана та какао

No1 Лілія

  • Допомога шеф-кухаря

Привіт, я публікую рецепт булочок, який я робив багато разів, я виходжу щоразу, як мені подобається - дуже пухнастий. Рецепт належить Нігеллі Лоусон.
інгредієнти:
- 3 стиглих банана (я використовував 2 банани, але вони були дуже великими)
- 125 мл олії
- 2 яйця
- 100 г коричневого цукру
- 225 г білого борошна
- 3 столові ложки какао (цього разу я використовував порошок ріжкового дерева)
- 1 чайна ложка харчової соди (я використовувала чайну ложку розпушувача без алюмінію)

Підготовка:
- Розігрійте духовку до 200 ° C, подрібніть банани виделкою або міксером

кулінарний

- змішайте банани з яйцями, цукром та олією
форум

- змішайте сухі інгредієнти: борошно, какао та розпушувач, а потім додайте їх до суміші бананів, яєць, цукру та олії
кекси

- тісто розподіляють у формочках для кексів, випікають 15-20 хвилин
форум

І це результат
бананів

Сподіваюся, рецепт вам сподобався!

# 2 аура

  • Шеф-кухар
  • Група: Члени
  • Повідомлень: 2681
  • Зареєстровано: 04-грудня 09
  • Розташування Канада

Якщо це рецепт Ніггели, то зрозуміло, що вона гарна. Я роблю це не часто, хоча мої сонечка їли булочки щодня, але я люблю мати кілька хороших рецептів, на які я можу покластися. І мені подобаються ваші формочки для булочок.

Дякую Лілії за рецепт.

No3 Лілія

  • Допомога шеф-кухаря

аура, 31 липня 2012 р. - 14:36, сказав:

Якщо це рецепт Ніггели, то зрозуміло, що вона гарна. Я роблю це не часто, хоча мої сонечка їли булочки щодня, але я люблю мати кілька хороших рецептів, на які я можу покластися. І мені подобаються ваші формочки для булочок.

Дякую Лілії за рецепт.

З задоволенням, Аура!
Я часто використовую банани для здоби та тістечок, бо вдома у мене завжди є банани, які, на мій погляд, придатні лише для випічки.
Моя перевага полягає в тому, що мій карлик досі не кидається на булочки, тому я подаю великим. Давайте подивимося, скільки часу це займе!
Дякую за вдячність!

# 4 Eataly

  • Модератор
  • Група: Модератори
  • Постів: 8 644
  • Зареєстровано: 22 листопада 09
  • Місце розташування Торіно

Як я загубив цей рецепт?
Лілія із затримкою: Ласкаво просимо до якомога більшої кількості рецептів!

Я пробую це в ці дні теж.

# 5 2ут

  • Шеф-кухар

# 6 Geany

  • Шеф-кухар

Я давно хочу рецепт бананів, цей виглядає абсолютно просто, виглядає цілком непогано!

Ласкаво просимо!

No7 Лілія

  • Допомога шеф-кухаря

# 8 аура

  • Шеф-кухар
  • Група: Члени
  • Повідомлень: 2681
  • Зареєстровано: 04-грудня 09
  • Розташування Канада

Я зробив їх учора, дуже добре.

бананів

# 9 моатца

  • Шеф-кухар
  • Група: Члени
  • Повідомлень: 7061
  • Зареєстровано: 25 листопада 09
  • Місцезнаходження також тут

Банани - 200 грам, 178 калорій, 2,2 білка, 0,6 жиру, 45,6 вуглеводів, 5,2 клітковини
Соняшникова олія Промієнна - 125 грам, 1125 калорій, 0 білка, 125 ліпідів, 0 вуглеводів, 0 клітковини
Куряче яйце - 120 грам, 171,6 калорій, 15,1 білка, 11,4 жиру, 0,8 вуглеводів, 0 клітковини
Біле пшеничне борошно 650 Baneasa - 225 грамів, 778,5 калорій, 23,6 білка, 2,7 ліпідів, 163,1 вуглеводів, 4,1 клітковини
Какао-порошок - 50 грам, 114,5 калорій, 10 білків, 7 ліпідів, 27 вуглеводів, 16,5 клітковини
Цукор від кашлю - 100 грам, 387 калорій, 0 білка, 0 ліпідів, 99,9 вуглеводів, 0 клітковини
---------------------------------------------------------------------------------------
ВСЬОГО: 820 грам, 2754,6 калорій, 50,9 білка, 146,7 ліпідів, 336,4 вуглеводів, 25,8 клітковини

можливо, вам цікаво, якщо я все-таки підрахував

Я зробив подвійну порцію, яку завтра віднесу в офіс, але маю намір подати її з густим полуничним сиропом і трохи сметани.
на мій смак це було б трохи більш кремовим.

дякую за рецепт, це допомогло мені позбутися 5 бананів, які я заплутував у морозилці.

# 10 Geany

  • Шеф-кухар

Motz ', і я люблю скуштувати булочки, або булочки зі смаком сметани (але я єдиний в будинку, хто це робить).

Лілія, я також готувала бананові булочки, але не впевнена, чи це був твій рецепт, f. Ну, принаймні мої банани вийшли вологішими, але в хорошому сенсі я повинен сказати Елю, що він великий шанувальник, і я маю форми та сукні в подарунок від дівчат.

# 11 моатца

  • Шеф-кухар
  • Група: Члени
  • Повідомлень: 7061
  • Зареєстровано: 25 листопада 09
  • Місцезнаходження також тут

Показати цю тему

1 користувач читає тему
0 учасників, 1 відвідувачів, 0 анонімних користувачів

Видалити публікацію

Допис буде повністю видалено з цієї теми