Кето-дієта може допомогти діабетикам контролювати рівень цукру в крові та вивчати схуднення -
Новини | 3 грудня 2020 р. 3 грудня 2020 р. | Здоров'я
- Кето-дієта з високим вмістом жиру та вуглеводів може допомогти людям, які страждають від діабету, контролювати рівень цукру в крові, результати нових досліджень.
- Дослідники виявили, що кето-дієта покращує рівень цукру в крові та резистентність до інсуліну, а також допомагає пацієнтам схуднути.
- Це додає до все більшої кількості доказів того, що кето може бути корисним методом лікування діабету 2 типу, а також ожиріння, але для кращого впровадження потенційних переваг необхідні більш тривалі дослідження.
- Відвідайте домашню сторінку Insider, щоб дізнатися більше.
Є більше доказів того, що кето-дієта може допомогти хворим на цукровий діабет контролювати рівень цукру в крові.
В огляді, опублікованому 30 листопада в журналі «Харчування та діабет», дослідники Першої лікарні Університету Цзілінь у Китаї розглянули 13 різних досліджень кето-дієти як лікування діабету типу 2. Вони виявили, що дієта з низьким вмістом жирів і вуглеводами жир ефективно допомагав діабетикам контролювати рівень цукру в крові та покращувати чутливість до інсуліну.
Кето-дієта також допомогла учасникам ожиріння та зайвої ваги схуднути - в середньому 19 фунтів у всіх дослідженнях, тривалість від одного тижня до одного року.
Попередні дослідження, включаючи тематичні дослідження, показали, що кето є ефективною терапією діабету
Це дослідження є перспективним доповненням до існуючих доказів того, що кето може принести користь людям з діабетом 2 типу або з ризиком розвитку діабету 2 типу.
Дослідники вважають, що це працює, оскільки споживання вуглеводів підвищує рівень цукру в крові. Зазвичай організм виробляє гормон під назвою інсулін для регулювання рівня цукру в крові, але люди з діабетом 2 типу стали стійкими до впливу інсуліну.
Зниження вуглеводів спрямоване на джерело проблеми, перш за все запобігаючи підвищенню рівня цукру в крові, сказав д-р Марк Кукуццелла, професор Медичної школи Університету Західної Вірджинії, який опублікував кілька досліджень з питань кето та діабету.
«Найголовніше у рівні цукру в крові - це кількість вуглеводів у вашому раціоні. Дієта з низьким вмістом вуглеводів є ефективною, оскільки зменшує навантаження на інсулін », - Кукуцелла раніше розповідав Insider. "Інсулін - головний перемикач".
На відміну від вуглеводів, харчовий жир не підвищує рівень цукру в крові. Замінюючи вуглеводи жирами з таких продуктів, як авокадо, молочні продукти, горіхи, риба, оливкова олія або м’ясо, кето-дієта допомагає людям знижувати стрибки рівня цукру в крові, не знижуючи калорій або їсти менше.
Потрібні додаткові дослідження, особливо щодо довгострокових результатів та потенційних побічних ефектів
У цьому останньому огляді не розглядалися побічні ефекти кето-дієти, оскільки лише деякі дослідження включали цю інформацію. Це також обмежувалось порівняно короткотерміновими даними.
Відсутність довгострокових даних про кето-дієту змусило деяких лікарів та дієтологів висловити занепокоєння з приводу високого вмісту жиру в кето-дієтах, особливо коли йдеться про насичені жири, такі як червоне м’ясо та молочні продукти. Це пов’язано з тим, що ці джерела жиру можуть збільшити рівень нездорового холестерину в організмі, збільшуючи ризик серцевих захворювань.
Ще однією перешкодою для дослідження кето є те, що визначення дієти дуже різниться. У цьому аналізі кето-дієта варіювалась від менше 15 грамів вуглеводів на день до 30-50 грамів вуглеводів або до 10% до 14% загальної добової калорійності.
Типи джерел жиру також можуть варіюватися в широких межах, особливо в популярних уявленнях про кето, де дієта описується як велика залежність від червоного м’яса, такого як гамбургери та бекон, масло і навіть фаст-фуд.
Це може ускладнити визначення, яка з цих версій, якщо така є, є найкращою для вашого здоров’я, а яка може мати непередбачувані негативні наслідки. Більше досліджень може допомогти людям знайти правильну дієту для них.
За словами доктора Сари Холлберг, медичного директора Virta Health, «добре сформульована» кето-дієта - це дієта, яка фокусується на цільних харчових джерелах жиру, зберігає овочі, щільні поживними речовинами, і уникає оброблених продуктів, навіть якщо вони є. carbs, компанія, що спеціалізується на кетодієтах при цукровому діабеті 2 типу.
"Ідея, що все це стосується м'ясних паличок і небес, знає, що ще не відповідає дійсності", - раніше Холберг розповів Insider.