Кето-дієта Що потрібно знати перед початком кетогенної дієти, Business Insider

Все, що потрібно знати про кето-дієту, перш ніж прийняти рішення про радикальну дієту

Порівняно з 1990-ми, коли особливо рекомендували дієту з низьким вмістом жиру, кето-дієта порушує всі відомі правила. При такій дієті важливо вживати багато жиру і якомога менше вуглеводів.

Дослідження показують, що ця дієта може бути ефективною у боротьбі із захворюваннями, які в першу чергу пов’язані з ожирінням.

Однак важливо також зазначити, що кето-дієта точно не для всіх. Тут ви можете прочитати, на що вам слід звернути увагу, і кому краще уникати цієї дієти.

Все, що потрібно знати про кето-дієту

потрібно

5 зображень Відкрийте картинну галерею

Все, що потрібно знати про кето-дієту

Більше з мережі

Початок кетогенної дієти сягає 20-х років минулого століття.

Це повинна була бути кето-дієта більше півстоліття - але вона повернулася приблизно 15 років тому. Однак цього разу його застосовували для лікування ожиріння та діабету 2 типу.

Однак люди, які не страждають ожирінням або страждають на цукровий діабет 2 типу, також у якийсь момент почали кетогенну дієту. Сюди входять такі знаменитості, як Холлі Беррі, Ванесс Хадженс та Леброн Джеймс.

Зовнішній вміст недоступний

Ваші налаштування конфіденційності не дозволяють завантажувати та відображати весь зовнішній вміст (наприклад, графіку чи таблиці) та соціальні мережі (наприклад, YouTube, Twitter, Facebook, Instagram тощо). Щоб відобразити, активуйте налаштування для соціальних мереж та зовнішнього вмісту в конфіденційності Налаштування.

Суваннар Кавіла/EyeEm/Getty Images

Ось як кетогенна дієта впливає на ваш організм.

  • плоть
  • Яйця
  • Повножирні молочні продукти
  • Листяні овочі та овочі, які майже не містять крохмалю
  • горіхи
  • Авокадо
  • оливкова олія
  • Ягоди в невеликій кількості

Якщо ви їсте кетогенну дієту, ваше тіло перейде до того, що називається кетозом. Кетоз означає, що організм більше не покладається на вуглеводи, а на жир як основне джерело енергії. Це може призвести до втрати жиру в організмі, що може запобігти або полегшити такі симптоми, як захворювання, пов'язані з ожирінням, такі як діабет 2 типу.

Це тому, що кето-дієта також може зробити ваше тіло більш чутливим до інсуліну - гормону, який підтримує рівень цукру в крові в рівновазі. Згідно з аналізом дев'яти досліджень, опублікованих у 2017 році, люди з діабетом 2 типу, які харчуються дієтами з низьким вмістом вуглеводів, як правило, краще здатні контролювати рівень цукру в крові, ніж хворі на цукровий діабет, які харчуються нормальними або вуглеводними дієтами.

Зовнішній вміст недоступний

Ваші налаштування конфіденційності не дозволяють завантажувати та відображати весь зовнішній вміст (наприклад, графіку чи таблиці) та соціальні мережі (наприклад, YouTube, Twitter, Facebook, Instagram тощо). Щоб відобразити, активуйте налаштування для соціальних мереж та зовнішнього вмісту в конфіденційності Налаштування.

BURCU ATALAY TANKUT/Getty Images

На початку ви можете сильно схуднути, але це через деякий час вщухне.

Однак, як повідомляється, деякі люди, які сидять на кетогенній дієті, страждали від деяких початкових побічних ефектів. Це включає:

  • Неприємний запах з рота
  • запор
  • головний біль
  • нудота
  • Блювота
  • порушення сну

Початкова втрата ваги частково пов’язана зі втратою ваги, оскільки дієта з низьким вмістом вуглеводів буде зберігати менше води. Деякі дослідження свідчать про те, що ви не втратите зайву вагу на кето-дієті в довгостроковій перспективі. Деякі називають це "кето-плато": воно припиняється при схудненні.

Зовнішній вміст недоступний

Ваші налаштування конфіденційності не дозволяють завантажувати та відображати весь зовнішній вміст (наприклад, графіку чи таблиці) та соціальні мережі (наприклад, YouTube, Twitter, Facebook, Instagram тощо). Щоб відобразити, активуйте налаштування для соціальних мереж та зовнішнього вмісту в конфіденційності Налаштування.

Важко дотримуватися кето-дієти.

Оскільки кето-дієта може бути дуже обмежувальною, існує ймовірність, що не кожному вдасться її дотримуватися, каже Літтл. "Середній здоровій людині насправді не потрібна кето-дієта, але, ймовірно, вона могла б отримати вигоду від зменшення споживання рафінованих і перероблених вуглеводів".

Зовнішній вміст недоступний

Ваші налаштування конфіденційності не дозволяють завантажувати та відображати весь зовнішній вміст (наприклад, графіку чи таблиці) та соціальні мережі (наприклад, YouTube, Twitter, Facebook, Instagram тощо). Щоб відобразити, активуйте налаштування для соціальних мереж та зовнішнього вмісту в конфіденційності Налаштування.

10000 годин/Getty Images

Деяким людям може бути краще триматися подалі від кето-дієти.

Крім того, кетогенна дієта не дуже хороша в довгостроковій перспективі, якщо у вас є або є ризик аритмії. Велике дослідження, опубліковане в 2019 році Американським коледжем кардіологів, в якому взяли участь майже 14 000 людей, виявило, що люди, які роками їдять низький вміст зерен, фруктів та крохмалистих овочів, мають більший ризик розвитку серцевого захворювання під назвою AFib . AFib - це абревіатура фібриляції передсердь і може бути тимчасовою або постійною аритмією.

Навіть якщо ви в іншому випадку дуже здорові, кето-дієта може призвести до дефіциту вітаміну В і вітаміну С в довгостроковій перспективі, оскільки багато продуктів, що містять багато цих вітамінів - таких, як квасоля, бобові та фрукти - також містять багато продуктів Є вуглеводи. Якщо ви не отримуєте правильних поживних речовин, кетогенна дієта також може призвести до того, що ви набираєте вагу, а не втрачаєте її.

Таким чином, кето-дієта підходить не всім. Однак, якщо ви хочете випробувати їх, вам слід обговорити це з кваліфікованим дієтологом - особливо якщо у вас є захворювання, на яке дієта може вплинути.

Ця стаття була перекладена з англійської Клавдією Саатц. Оригінал ви можете прочитати тут.