Кетогенна дієта - цукіні - запіканка з фаршу
Щоб надихнути вас кількома кетогенними рецептами, ось дуже смачний рецепт кетогенної дієти/кетогенної дієти.
Їжа, необхідна для запіканки з фаршу з цукіні:
Кабачки, фарш, помідори-пюре, тертий сир (я волію використовувати сир Гауда), спеції на ваш вибір, насіння чіа, петрушка, цибуля, 8 трав, і якщо ви хочете додати інші кетогенні продукти, ви можете зробити це теж.
Мій особистий рецепт
400 г змішаного фаршу або яловичого фаршу
2 кабачки середнього розміру приблизно 700г
Спеції: петрушка, перець, часник, каррі, 8 трав і не в останню чергу цибуля-цибуля
Насіння чіа ви можете придбати тут!
Харчові цінності: Готова запіканка містить приблизно 3300 ккал, 234 г білка, 22 вуглеводи (які ідеально підходять для того, щоб ви не перевищували вуглеводи на день) і 246 г жиру
Я завжди ділю запіканку на 3-4 порції, тобто вона триває для мене два-три дні.
Як це зробити:
Спочатку я візьму форму для випічки на ваш вибір, особисто я завжди беру середню, яка ідеально поєднується з вищенаведеним рецептом.
Якщо у вас немає форми для випічки середнього розміру, ви можете отримати її тут за € 14:
Друге, що ви робите, - це покласти кетогенні продукти на ноги і тоді можна починати!
Ви видаляєте шкірку з кабачка і нарізаєте її шматочками однакового розміру. Краще не мати занадто великих кубиків, щоб, коли кабачки зготуються в духовці пізніше, це було зроблено через зазначений час.
Ви берете каструлю або каструлю, в яку кладете трохи оливкової олії, щоб обсмажити фарш. Я завжди використовую цю ріпакову олію, оскільки вона є кетогенною
Дієта дуже підходить, а також виробляє приємний аромат:
Ви приправляєте фарш так, як вам найбільше подобається, я використовую вищезазначені спеції. Покладіть ціле яйце в миску і замісіть тісто, щоб спеції розподілилися рівномірно. Яйце також можна залишити поза увагою, але особисто воно для мене просто смачніше.
Тепер ви кладете фарш у свою каструлю або каструлю і коротко обсмажуєте, я рекомендую, якщо хочете, нарізати половину цибулини кубиками і додати їх. Потім час від часу розмішуйте фарш, щоб він не пригорів.
Коли фарш обсмажиться, відкладіть все це разом з томатною пастою і дайте їй коротко варитися, щоб спеції мали свій повний смак.
Тепер ви берете форму для випікання і починаєте заливати її рівномірними шарами, ось декілька зразків фотографій:
Ви розігріли духовку приблизно до 180 градусів, а потім засунули наповнену запіканку в духовку і залишили в духовці на 20-25 хвилин.
Після того, як запіканка буде готова, дістаньте її з духовки і насолоджуйтесь своїм кетогенним блюдом
Ви вже знаєте мою LCHF Chilli con Carne?
Сподіваюся, вам сподобався кетогенний рецепт, і ми вдячні за ваші відгуки!
Якщо у вас є питання щодо кетогенної дієти/кетогенної дієти, не соромтеся зв’язуватися зі мною за адресою [email protected].
Погляньте на Instagram та Facebook, ви можете знайти мене на jmketoblog.